白い恋人ホワイト 12枚 2箱ラング・ド・シャチョコクッキー人気お取り寄せスイーツお菓子焼菓子洋菓子個包装ご当地おかし菓子手土産お土産北海道札幌市

Name: 白い恋人 ホワイト 12枚 2箱 ラング・ド・シャ チョコ クッキー 人気 お取り寄せ スイーツ お菓子 焼菓子 洋菓子 個包装 ご当地 おかし 菓子 手土産 お土産 北海道 札幌市
Price: 10000 JPY

寄附金額： 10,000 円

札幌市

香ばしく焼き上げたサクサクのラング・ド・シャクッキーに、「白い恋人」のためにブレンドされたオリジナルチョコレートをサンドしました。
北海道、そして日本のお土産として愛されている「白い恋人」は、原料や生地の状態、焼成温度のチェックを怠らず、45年以上そのおいしさを守り続けています。
価格競争が激しい時代に生まれた商品ですが、品質が良く最適な原料を選び、「おいしいものをつくること」にこだわり開発された商品です。
主原料となる小麦粉、砂糖は北海道産のものを使用。

また、販売当初から長きにわたり道内限定販売にこだわり、北海道に根ざした商品となりました。
だからこそ、白い恋人は嗜好の変化に左右されず、北海道を代表したみんなに愛され続けている商品となりました。

ラング・ド・シャとはフランスの焼き菓子で、軽く口中で溶けるような食感が特徴です。
フランス語で猫の舌という意味で、クッキーのざらざらした表面が猫の舌に似ていることから名付けられました。
原料を加える順番やタイミング、そして生地の温度や比重が少しずれるだけでもラング・ド・シャの形やサクサク感が変わってきます。
また、オーブンの温度調節などの細やかなチェックを怠らない事で、きれいな焼き色を作り出しています。

ラング・ド・シャに使用している原料の中には、特別に調合して作ったものもあり、石屋でしか作れない味わいとなっています。
そして、ラング・ド・シャではさむホワイトチョコレートは、白い恋人用にブレンドしたオリジナルのもの。
ラング・ド・シャと合わせて食べた時に美味しく感じるよう、甘さとなめらかさを調整しています。

■注意事項
※チョコレートは高温になると油脂分が溶けて柔らかくなり、白く固まることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味は劣りますので保存にご注意ください。
※商品到着後は、18℃位の温度で保存していただきますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

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