かくかくしかじか鹿の路 燻香やわらか鹿肉ジャーキー《喜茂別町》 【UNGA↑】 ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み [AJAT001]
寄附金額： 4,000 円
燻香やわらか鹿肉ジャーキー
臭みを感じさせず、最低限の添加物で
素材の味を活かした山の恵みの逸品をお召し上がりください。
奥行きのある味わいと燻製の香りの広がりを追求し、厳選された鹿肉そのものの旨味と素材感を存分に愉しめる一品です。
【厳選された品質の高い鹿肉】
『かくかくしかじか鹿の路ーえぞ鹿肉の燻香シリーズー』に使用している鹿肉は
厳選されたジビエ特有の臭みを一切感じられない高品質な鹿肉です。
高品質な鹿肉の条件は
2歳までの若い鹿であること。
捕獲時に過度なストレスがかかっていないこと。
捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底。
【こだわりの燻製チップ】
鹿肉本来の旨味を引き出す為、「燻煙」に使用するチップには、
桜、すもも、りんご、松など自家製のブレンドチップを使用し、バランスの良い「優しい香り」に仕上げています。
《UNGA↑》
遠く遠く遥か昔より、北の大地に伝わる「蝦夷鹿」と人とのかかわり。
「蝦夷鹿」は北海道の地で、永くわたしたちの命を繋いできた大切な存在です。
今日、北海道の大自然を駆けめぐるエゾシカと農林業が共存できるよう、限りある資源と向き合い、折り合うことが求められています。
UNGA↑は、北海道の「山の恵み」として、エゾシカの価値を高め、北海道ジビエの可能性を模索しながら、限りある食資源を大切に皆様へとお届けします。
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かくかくしかじか鹿の路 燻香やわらか鹿肉ジャーキー《喜茂別町》 【UNGA↑】 ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み [AJAT001]の基本スペック
| 寄附額 | 4000 | カテゴリ | 肉 | 内容量 | 30g 【原料原産地】 北海道喜茂別町産 【加工地】 北海道帯広市 |
自治体 | 喜茂別町 |
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かくかくしかじか鹿の路 燻香やわらか鹿肉ジャーキー《喜茂別町》 【UNGA↑】 ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み [AJAT001]のサイト比較
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かくかくしかじか鹿の路 燻香やわらか鹿肉ジャーキー《喜茂別町》 【UNGA↑】 ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み [AJAT001]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 90日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 1週間から10日 ※レターパックにて発送いたします。日時指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | うんがぷらす株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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