<数量限定>佐倉産初のワイン!ピノ・ノワール2023 750ml×1本【1637206】

寄附金額: 26,000

千葉県佐倉市の土壌で丁寧に育てたピノ・ノワールを野生酵母で発酵させました。
赤果実にさわやかなハーブや紅茶のニュアンス、果実味がしっかり、豊かな酸も感じられます。
赤身の魚やうなぎ、焼き鳥、肉料理など幅広い料理に合うワインです。
生産本数が少ないため限定40本の数量限定となります。

◆SAKURA咲くピノ・ノワール ~colza~
品 種:ピノ・ノワール
アルコール度数:11%

■生産者の声
【SAKURA VINEYARD】は千葉県佐倉市で2019年に初めて苗を植え付け、ワイン用のぶどう栽培をスタートしました。
温暖な千葉県でワイン用ぶどうが育つのか?と疑問に思われることも多いのですが、
千葉県でも内陸に位置する佐倉市は昼夜の寒暖差が大きく、予想以上に果実味と酸の豊かなぶどうが収穫できました。
ぶどうは土地の個性がそのままワインに表現されるので、栽培期間中除草剤や化学肥料は使わず、草生栽培をしております。
2022年より、わずかながらワインを委託醸造し提供を始めました。
ピノ・ノワールは果皮が薄いため雨による病害にも弱く、栽培が難しいと言われる品種ですが、佐倉ではとてもよく育ちます。
野生酵母での発酵、樽は使用しておりませんので、ぶどう由来の香り、味わいをお楽しみください。

■注意事項/その他
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳時の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※ワインは15℃以下の涼しい場所に保管してください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

<数量限定>佐倉産初のワイン!ピノ・ノワール2023 750ml×1本【1637206】の基本スペック

寄附額 26000 カテゴリ 赤ワイン
内容量 ■お礼品の内容について
・SAKURA咲くピノ・ノワール ~colza~ 2023[750ml・1本]
原産地:千葉県佐倉市/製造地:東京都練馬区/加工地:東京都練馬区(東京ワイナリー)

■原材料・成分
ぶどう(佐倉市産 ピノ・ノワール)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
自治体 佐倉市

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申込み 何度も申し込み可 申込期日 2025-07-01~
発送期日(配送時期) 2025年8月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 SAKURA VINEYARD
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※ページの内容は2025年08月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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