ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦 1組4名様分お食事券 / そば 囲炉裏 料理屋 手作り / 恵那市 / 囲炉裏の郷 奈かお[AUAI001]

寄附金額: 150,000

1日1組限定の隠れ家的料理屋「囲炉裏の郷 奈かお」のお食事券です。
ジビエ料理には、猟師歴40年の大ベテランでもある店主自らが狩った猪や鹿を使用しています。血抜きなどの処理を丁寧に行った新鮮なジビエは、臭みのないやわらかなお肉で、ジビエを食べ慣れていない方にも美味しく召し上がっていただけます。
専門店の教えを受けながら学んだという手打ち蕎麦は、蕎麦の実の栽培から行っているこだわりの品です。お客さんの来る2時間前に打つことで、香り高い蕎麦をお楽しみいただけます。

囲炉裏をかこみながら猪や鹿などのジビエを使った郷土料理や、昔ながらの手作りの味、栽培から行うこだわりの手打ち蕎麦をお楽しみください。

■生産者の声
この道40年のベテラン猟師が提供するジビエ料理。
囲炉裏をかこみながら、猪や鹿などのジビエを使った郷土料理や、昔ながらの手作りの味、栽培から行うこだわりの手打ち蕎麦を楽しめる贅沢な空間を提供します。

■注意事項/その他
※ジビエ料理1組4名様分です。お食事券を発送します。
※あらかじめ電話にて予約をお願いします。
※予約の際は、お食事券に記載の「寄付受付番号」をお伝えください。
※希望日に予約が取れない場合もありますので、ご了承ください。
※ご来店の際には、お食事券をご持参ください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※お食事券の払戻等は出来ません。

そば 囲炉裏 料理屋 手作り 家庭的

ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦 1組4名様分お食事券 / そば 囲炉裏 料理屋 手作り / 恵那市 / 囲炉裏の郷 奈かお[AUAI001]の基本スペック

寄附額 150000 カテゴリ お食事券
内容量 ■お礼品の内容について
いろりの郷 奈かお
ジビエ郷土料理と手打ち蕎麦[ジビエ(猪・鹿)料理1組4名様分お食事券 1枚]

サービス提供地:岐阜県恵那市

■提供サービス
お品書き例(時期により内容は変わります。飲み物代は別途)
・へぼの甘露煮
・季節の天ぷら、季節の野菜先附
・自然薯とろろ
・あまご、鮎の囲炉裏焼き
・串刺し猪肉の囲炉裏焼き
・鹿のロースト、猪肉の燻製、猪の叉焼
・猪肉の味噌漬け、鴨肉の燻製盛り合わせ
・鍋(猪又は熊の味噌味)
・自家産の手打ち蕎麦
・デザート(手作りゆず抹茶、きな粉などのムース)
自治体 恵那市

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消費期限 発送日から1年間
※期日を過ぎたお食事券はご利用頂けません
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、2週間程度で発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 囲炉裏の郷 奈かお
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※ページの内容は2025年06月18日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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