干物 一夜干しのほろほろ蒸し 7種8p [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565259] 詰め合わせ ひもの
寄附金額： 20,500 円
身がほぐれやすく、やわらかい、新食感の『干物』です。
ダイカ独自の低温製法で旨味をじっくり閉じ込めた一夜干しを、野菜と魚の旨味で、ほくほく、ほろほろの蒸し焼きにしました。
●品質を裏付けるプロの目利きと「低温乾燥」技術
ダイカの『干物』の特長は「品質」にあり。
国内産水揚げの鮮魚にこだわりつつ、それが叶わない魚種も旬を見極め、いちばん美味しい時期に厳選した仕入れを行っています。
まさに「目利き」のプライド。
そこに、美味しい干物を製造する技術がプラスされ、旨味に満ちた干物が商品化されています。
美味しさの裏側にある技術、それが「低温乾燥」です。
0℃～5℃のいわゆる氷温帯で、時間をかけてゆっくり乾燥させることにより、魚の旨味を逃がさず、食感を保ち、生臭さを抑えた干物に。
効率重視という企業経営の観点よりも優先させているのは、美味しい魚を美味しく食べていただきたいという思いに他なりません。
解凍によるドリップも出ず、冷凍のまま焼いても美味しく焼けるのは、ダイカの低温乾燥ならではの特長です。
●レンジで簡単！魚と野菜の旨味が一度に味わえます
ほっけと赤魚とさばをそれぞれ3種類の味つけで楽しめるセットです。
干物 一夜干しのほろほろ蒸し 7種8p [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565259] 詰め合わせ ひものの基本スペック
| 寄附額 | 20500 | カテゴリ | サバ | 内容量 | ■内容量 計7種8パック ・仙台みそ漬：ほっけ（半身）×1／赤魚（半身）×1／さば（半身）×2 ・塩こうじ漬：ほっけ（半身）×1／赤魚（半身）×1 ・みりんレモン漬：ほっけ（半身）×1／赤魚（半身）×1 |
自治体 | 気仙沼市 |
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干物 一夜干しのほろほろ蒸し 7種8p [気仙沼市物産振興協会 宮城県 気仙沼市 20565259] 詰め合わせ ひものその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日 | アレルギー | 小麦,さば,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1～2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 気仙沼市物産振興協会 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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