陣中牛タン丸ごと一本塩麹熟成 120g

Name: 陣中 牛タン丸ごと一本塩麹熟成 120g
Price: 6000 JPY

寄附金額： 8,500 円

名取市

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「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで、牛タンの3つの部位をご堪能いただけます。

陣中牛タン丸ごと一本塩麹熟成 120gの基本スペック

寄附額	8500	カテゴリ	タン
内容量	牛タン丸ごと一本塩麹熟成（120g）『原材料』牛タン（カナダ、アイルランド、その他）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）	自治体	名取市

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（塩）牛タン800g_01547

寄附金額： 15,000 円

北海道旭川市

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寄附金額： 21,000 円

北海道中標津町

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寄附金額： 18,000 円

北海道中標津町

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寄附金額： 24,000 円

宮城県登米市

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寄附金額： 10,000 円

宮城県登米市