奈良県産小麦100% 【手延べ葛うどん】 18食(80g×18束)
寄附金額: 10,000 円
手延べのコシと、吉野葛入りの、つるんとした食感をお楽しみください。
おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。
■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。
■製造地
山添村
■容量
葛うどん計1,440g(80g×2束×9袋)
■原材料
小麦粉(奈良県産)、吉野葛(甘藷澱粉、葛澱粉)、食塩
■賞味期限
製造日より18ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
■地場産品に該当する理由
本村内で製造・加工されたものであるため(生地捏ね・成形・熟成・乾燥・裁断・包装など)
奈良県産小麦100% 【手延べ葛うどん】 18食(80g×18束)の基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 葛うどん計1,440g(80g×2束×9袋) | 自治体 | 山添村 |
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奈良県産小麦100% 【手延べ葛うどん】 18食(80g×18束)のサイト比較
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奈良県産小麦100% 【手延べ葛うどん】 18食(80g×18束)その他の情報
アレルギー | 小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 決済から7日前後 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 中垣製麺所 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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