酔鯨純米大吟醸弥（Ｙａ）720ml お酒酒さけすいげい日本酒純米吟醸大吟醸一升瓶地酒アルコール度数 16度おさけフルーティおいしい人気ギフトプレゼントお祝い冷蔵配送故郷納税ふるさとのうぜい返礼品土佐市高知県高知

Name: 酔鯨 純米大吟醸 弥（Ｙａ）720ml お酒 酒 さけ すいげい 日本酒 純米吟醸 大吟醸 一升瓶 地酒 アルコール 度数 16度 おさけ フルーティ おいしい 人気 ギフト プレゼント お祝い 冷蔵 配送 故郷納税 ふるさとのうぜい 返礼品 土佐市 高知県 高知
Price: 31000 JPY

寄附金額： 31,000 円

土佐市

「酔鯨純米大吟醸弥」では酵母に高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴ様の香り（カプロン酸エチル）とバナナ様の香り（酢酸イソアミル）の２つの芳香を高生産する特徴があります。また原料米には、希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合は40%としました。
味の特徴としては、発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香が組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。
パッケージは酔鯨酒造のWhale Tailをシンプルに表現しました。シンプルながら高級感を演出する黒ボトルを使用し、品質保持のために重要な遮光性にも配慮しています。また外観には存在感のあるレッドのWhale Tailを表現し、カートンには細かなエッジング模様を施しました。

※飲み頃温度:◎冷やし(5～10℃)、○少し冷(10～15℃)
●5段階評価　(甘口　〇〇●〇〇　辛口)

《注意事項／その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。
※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。

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寄附額	31000	カテゴリ	純米大吟醸酒
内容量	酔鯨純米大吟醸弥（Ｙａ）720ml×１本　製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合：40％使用酵母：高知酵母(AC-95) 仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：16度日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1】	自治体	土佐市

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消費期限	製造日より６ヵ月	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年受け付けております。	発送期日（配送時期）	入金確認後4～30日で発送
お礼の品に関するお問い合わせ先	株式会社とさもん	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	株式会社とさもん