酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml お酒 酒 さけ すいげい 日本酒 一升瓶 地酒 アルコール 度数 16度 おさけ 食中酒 淡麗 辛口 和食 洋食 おいしい 人気 ギフト プレゼント お祝い 常温 配送 故郷納税 ふるさとのうぜい 返礼品 土佐市 高知県 高知

寄附金額: 8,000

「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。
素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出します。
※飲み頃温度:◎冷やし(5~10℃)、◎少し冷(10~15℃)
●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)

《注意事項/その他》
※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。
※保管方法:5℃以下の冷暗所にて保存してください。
※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。

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寄附額 8000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml×1本
製造地:高知県土佐市
原材料:米、米こうじ
使用米(産地):吟の夢(高知) 精米歩合:50%
使用酵母:熊本酵母(KA-1)
仕込み水:軟水(鏡川源流水)
成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+7 酸度:1.8 アミノ酸度:1.0】
自治体 土佐市

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消費期限 製造日より6ヵ月 申込み 何度も申し込み可
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事業者名 酔鯨酒造株式会社
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