沖永良部島の伝統的な発酵調味料「奄美そてつ味噌130g」3個セット W009-084u
寄附金額： 13,000 円
「そてつ味噌」は、ソテツの実を入れた味噌で、現在、奄美群島や沖縄県の離島の一部でのみ製造されています。
沖永良部島では、ソテツの実を方言で「ヤラブ」と呼び、古くから家々で親しまれ、貴重な食料のほか、畑の境界線の目印として数多く植栽されていました。
ソテツの実を原料にした味噌は、伝統調味料として使用されており、昔なつかしい味です。
魚やお肉と合わせたり、味噌汁やご飯のお供、お酒の肴につまんだりと、幅広いお料理に活用できます。
先人たちの知恵を受け継ぎ、昔ながらの丁寧な手作業で作った「そてつ味噌」をお届けします。
【注意事項】
※気象条件により、発送が遅延する可能性があります。
※直射日光を避けて保存してください。
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沖永良部島の伝統的な発酵調味料「奄美そてつ味噌130g」3個セット W009-084uの基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | ソース | 内容量 | 奄美そてつ味噌 130g×3個 【保存方法】 直射日光の当たらない湿度の高くない場所に保管してください 【原材料名】 そてつの実（沖永良部島産）、大豆(カナダ産※遺伝子組み換えでない）、食塩 【原材料産地】 沖永良部島 【製造・加工地】 奄美発酵・沖永良部島 |
自治体 | 和泊町 |
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沖永良部島の伝統的な発酵調味料「奄美そてつ味噌130g」3個セット W009-084uその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から1年 | アレルギー | 大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2026年10月31日まで | 発送期日（配送時期） | 発送準備整い次第、順次配送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：まるとよ農産 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | まるとよ農産 |
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