ふくい名水サーモン（小分けパック）約350ｇ [A-065057]
寄附金額： 13,000 円
かけ流し式とは、循環式のように水をろ過して再利用するのではなく、自然の河川からの流水を利用しているため常に綺麗な水の中で低水温での養殖が出来ます。
海面での養殖に比べ成魚サイズに成長するまでの期間は長くなりますが、美しい名水で育つからこそ身の質も風味も最高の状態となります。
出荷直前には雑味臭の除去のためファスティングを行い腸内の不要物を綺麗に排出させて水揚げされます。
ふくい名水サーモンを水揚げされた鮮度抜群の状態で１尾１尾ウロコ・内蔵処理をキレイに行い下処理の後、身の中にある小骨を丁寧に抜き取り皮引き処理をし、さらに氷塩水で表面の細かな付着物等を取り除き、一切れずつ真空包装をして急速液体冷凍する事でお刺身でも鮮度を損なわず美味しくお召し上がり頂けます。
またタタキやカルパッチョ、皮目をパリっと焼き上げた塩焼き、ソテーやムニエル、フライ等の揚物、ちゃんちゃん焼きや石狩鍋などアレンジ料理をお楽しみ下さい。
※手作業での処理のため、身の中に小骨が残っている場合があります。
※切身のサイズ・小分けパックの内容量にバラつきがあります。
※白っぽい色の身が混ざっている場合がありますが捕食量による個体差であり品質に問題はございません。
検索キーワード：新鮮 ふくい サーモン 鮭 福井 鮮度 抜群 海鮮 おいしい 手軽 おかず 冷凍 養殖 刺身 焼き ムニエル カルパッチョ
ふくい名水サーモン（小分けパック）約350ｇ [A-065057]の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | サーモン | 内容量 | ふくい名水サーモン（小分けパック）合計 約350ｇ | 自治体 | 福井市 |
|---|
ふくい名水サーモン（小分けパック）約350ｇ [A-065057]のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
ふくい名水サーモン（小分けパック）約350ｇ [A-065057]その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：出荷日より60日以内 消費期限：解凍後より当日 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から7日前後 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 美味食卓さくだ屋 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
サーモンカテゴリの関連商品
訳あり サーモン 切り落とし おさしみ用 1.5kg 300gx5p 無添加 [足利本店 宮城県 気仙沼市 20565608] 魚介類 鮭 お刺し身 刺し身 刺身 個包装 チリ銀鮭 銀鮭 海鮮 海鮮丼 魚介 魚 さけ 小分け 冷凍 鮮魚 訳アリ わけあり
寄附金額： 14,000 円
宮城県 気仙沼市
訳あり サーモン 尾っぽ柵 おさしみ用 総重量1.5kg 無添加 [足利本店 宮城県 気仙沼市 20565605] 尾っぽ 柵 魚介類 海鮮 さけ 魚 刺身 お刺し身 刺し身 生食用 サケ シャケ 鮭 個包装 真空包装 チリ銀鮭 銀鮭 海鮮丼 魚介 冷凍 鮮魚 個包装 小分け
寄附金額： 13,000 円
宮城県 気仙沼市
