熊野の老舗干物屋 畑辰商店【うるめ丸干し☆100ｇ入り】×3袋【kmkn0256】
寄附金額： 10,000 円
明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
うるめいわしは小さいながらも、濃厚な味わいが特徴です。酒によし、飯によし。魚丸ごとの旨味をお楽しみください。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。
手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。
うるめいわしは小さいながらも、濃厚な味わいが特徴です。酒によし、飯によし。魚丸ごとの旨味をお楽しみください。
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
熊野の老舗干物屋 畑辰商店【うるめ丸干し☆100ｇ入り】×3袋【kmkn0256】の基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | イワシ | 内容量 | うるめ丸干し 100ｇ入り×3袋 製造：畑辰商店 |
自治体 | 熊野市 |
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熊野の老舗干物屋 畑辰商店【うるめ丸干し☆100ｇ入り】×3袋【kmkn0256】その他の情報
| 消費期限 | 冷凍1ヶ月 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご寄附より1か月以内に発送いたします。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 熊野市観光公社 |
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※ページの内容は2025年08月27日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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