【予約受付中・2025年11月頃より順次発送】【木元農園】八代目の なると金時 約3kg | さつまいも 鳴門金時 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 干し芋 味噌汁 天ぷら サラダ スープ
寄附金額： 10,000 円
【農園について】
私たちは、江戸時代から代々鳴門の地で農業を営んでいます。先々代の時代よりサツマイモ作りをはじめ、徳島県のブランド品種である「なると金時」の生産を一筋に行っています。
【環境】
私たちの畑は、鳴門市を流れる旧吉野川沿いに点在します。吉野川河口の海砂から出来ている砂地畑は、水はけと通気性がよくミネラルが豊富。温暖で日照りの多い気候と相まって、サツマイモ栽培に最適な環境です。
【生産のこだわり】
サツマイモは少ない肥料でも生育しますが、美味しくて美しい「なると金時」を育てる為には、土づくりと水分管理が肝心です。ビール濾過残渣・茶滓・生薬残渣・コラーゲンなど厳選した原料を発酵・長期熟成により濃縮させた完熟堆肥を散布することにより地力を向上させ、魚粉・カニガラ・植物残渣を発酵させた配合肥料を主に用いて食味重視の栽培を行っています。また、大雨の後には暗渠排水にて速やかに畑の水分を排水し、作物が呼吸しやすい環境を整えています。
【貯蔵のこだわり】
なると金時は、収穫後に熟成させることにより糖度や舌触りが非常によくなります。
温度・湿度を細かく管理した専用の貯蔵庫で60日～100日間丁寧に熟成させた完熟のなると金時です。
〈注意事項〉
※ 農作物のため、天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
※ お芋のサイズはご指定はいただけません。
※ 写真はイメージです。実際に届いた商品は画像と異なる場合もございます。
※ 新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
※ サツマイモの皮は非常にデリケートで、収穫や箱詰め配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解をお願い致します。
※ ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。品質には問題ありませんが、取り除いてから調理してください。
【予約受付中・2025年11月頃より順次発送】【木元農園】八代目の なると金時 約3kg | さつまいも 鳴門金時 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 干し芋 味噌汁 天ぷら サラダ スープの基本スペック
| 寄附額 | 10000 | カテゴリ | サツマイモ | 内容量 | 3kg | 自治体 | 鳴門市 |
|---|
【予約受付中・2025年11月頃より順次発送】【木元農園】八代目の なると金時 約3kg | さつまいも 鳴門金時 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 干し芋 味噌汁 天ぷら サラダ スープのサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【予約受付中・2025年11月頃より順次発送】【木元農園】八代目の なると金時 約3kg | さつまいも 鳴門金時 熟成 国産 スイーツ 焼き芋 干し芋 味噌汁 天ぷら サラダ スープその他の情報
| 消費期限 | 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ※11月頃より順次発送の【予約受付】です※ ※11月頃より順次出荷予定ですが、多数お申し込みいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1～2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます※ |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社キモト |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
サツマイモカテゴリの関連商品
K-193-A 完熟干し芋 ＜紅はるか＞250g×4袋・合計1kg【フレッシュジャパン鹿児島】国産 霧島市 鹿児島県産 熟成 ほしいも 干しいも 干し芋 芋 いも さつまいも さつま芋 サツマイモ 熟成 スイーツ おやつ 常温
寄附金額： 14,000 円
鹿児島県 霧島市
K-193 選べる！完熟干し芋 合計800g～1kg（紅はるか・シルクスイート・安納芋・3種食べ比べセット)【フレッシュジャパン鹿児島】国産 霧島市 鹿児島県産 熟成 ほしいも 干しいも 干し芋 芋 いも さつまいも さつま芋 サツマイモ 熟成 スイーツ おやつ 常温
寄附金額： 14,000 円
鹿児島県 霧島市
K-193-D 完熟干し芋 ＜3種食べ比べセット＞紅はるか250g×2袋、シルクスイート200g×1袋、安納芋200g×1袋・合計900g【フレッシュジャパン鹿児島】国産 霧島市 鹿児島県産 熟成 ほしいも 干しいも 干し芋 芋 いも さつまいも さつま芋 サツマイモ 熟成 スイーツ おやつ 常温
寄附金額： 14,000 円
鹿児島県 霧島市
