【野生酵母＆無濾過】北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤ワイン3本
寄附金額： 43,000 円
多田ワイナリーの赤ワインを3本お送りします。
野生酵母で発酵させた無濾過のワインで、原料のぶどうは上富良野町の多田農園産100％。
栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。
▼お送りするワイン
1本目
【121田園ルージュES】
酸は上質で、タンニンも力強い。
丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめます。
やや濃いめのガーネットルビーで、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り、ひのきや土の香りも感じられます。
ピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンの3種類を発酵させ、ブレンドした赤ワイン。
2本目
【ピノ・ノワール2021】
薄めのルビー。
ラズベリー、木苺、紅茶の香り。タンニンは上品で、甘酸っぱい味わいがとてもチャーミング。
紅茶や出汁のニュアンスもしっかりあって、ミネラル感も感じるエレガントなワイン。
3本目
【メルロ セレクション2022】
2022年産メルロを全房50%で仕込んだ赤ワイン。
フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。
酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。
▼多田ワイナリーとは…
大雪山系 十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。
真冬はマイナス30℃近くにもなる厳しい環境の中で、ぶどうはたくましく育っています。
※画像はイメージです。
※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。
※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
野生酵母で発酵させた無濾過のワインで、原料のぶどうは上富良野町の多田農園産100％。
栽培期間中、除草剤と化学肥料を使わずに育てています。
▼お送りするワイン
1本目
【121田園ルージュES】
酸は上質で、タンニンも力強い。
丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめます。
やや濃いめのガーネットルビーで、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り、ひのきや土の香りも感じられます。
ピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンの3種類を発酵させ、ブレンドした赤ワイン。
2本目
【ピノ・ノワール2021】
薄めのルビー。
ラズベリー、木苺、紅茶の香り。タンニンは上品で、甘酸っぱい味わいがとてもチャーミング。
紅茶や出汁のニュアンスもしっかりあって、ミネラル感も感じるエレガントなワイン。
3本目
【メルロ セレクション2022】
2022年産メルロを全房50%で仕込んだ赤ワイン。
フレッシュで、透明感のある紫果実の香り。
酸、タンニンともにしっかりとしていて、丸みと膨らみを感じる果実味豊かなワイン。
▼多田ワイナリーとは…
大雪山系 十勝岳連邦の麓、北海道上富良野町にあるワイナリー。
2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年秋に北海道で33番目のワイナリーとしてオープン。
ぶどう畑は扇状地にあり、礫と砂とミネラル分を含んだ火山灰層から成り立っています。
また、2,000m級の山脈に蓄えられたミネラル分を含んだ水分が伏流水としてぶどう畑の地下深く幾層にも流れ、ぶどうの根がこの伏流水を吸収して良質なぶどうができあがります。
真冬はマイナス30℃近くにもなる厳しい環境の中で、ぶどうはたくましく育っています。
※画像はイメージです。
※ワインは、冷蔵庫または直射日光があたらない20℃以下の涼しい場所で保管してください。
※無濾過のワインのため、瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【野生酵母＆無濾過】北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤ワイン3本の基本スペック
| 寄附額 | 43000 | カテゴリ | 赤ワイン | 内容量 | 750ml入り瓶×3本 ぶどう（北海道上富良野町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） |
自治体 | 上富良野町 |
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【野生酵母＆無濾過】北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤ワイン3本のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【野生酵母＆無濾過】北海道上富良野町 多田ワイナリーの赤ワイン3本その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 多田農園 |
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※ページの内容は2024年05月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
