1811【2L】JA松本ハイランドすいか1玉 (約7kg)【2025年7月中旬~8月上旬発送】

寄附金額: 16,000

すがすがしい甘味とシャリ感が自慢
スイカの名産地 JA松本ハイランド
美味しいスイカができる条件
豊かな土壌・美味しい水・昼夜の温度差
全てが揃った名産地からお届け

・JA松本ハイランドスイカ
標高600~800mの松本市和田・新村・今井・波田地区、および山形村に広がる火山灰土の地層で、地域限定栽培しているブランドスイカです。
昼夜の温度差と豊富な日照量、生産者の愛情がおいしいすいかを育みます。また、栽培も1株から4本枝を出し、2果しか収穫しない栽培方法です。
全面的に人工交配での着果コントロールを行い、登熟日がはっきりわかります。
JA松本ハイランドスイカは、結実してからの積算温度をすべて記録。
収穫直前には検査員が畑を回って検査し、合格した畑のスイカだけが出荷できます。
また「スイカ共選所」では、熟練の検査員による目視検査のほかに、「内部品質センサー」というハイテク機械で、糖度や熟度、中の空洞や色、変形果などをチェックし、出荷しています。
糖度も11度以上の甘さで、生産者は畑の土壌診断を行い、管理を徹底するとともに、栽培管理日誌の記帳と生産工程を管理・改善する「GAP(生産工程管理)」を導入し、目に見える形で安全を追求しています。

・JA松本ハイランドスイカが美味しい訳
豊かな土壌
火山灰土壌がスイカ栽培に最適で、濃厚な味のスイカになります。
美味しい水
上高地から流れ出る清流「梓川」から引き込んだミネラルたっぷりの水。
昼夜の温度差
全国でも有数の昼夜の温度差と日照量が生み出す甘味。

・スイカの美味しい食べ方
買ったら早く食べるのが一番です (つるを切った時点で成長はとまります。収穫から日がたってもそれ以上甘くなりません)
冷やしすぎると甘さが半減してしまいますのでご注意ください。

食べる直前の1時間ほど前に冷やしましょう。大きなバケツにスイカを入れ、スイカのうえにタオルを乗せ、その上から水をかけるのがおすすめ。
食べ頃は8~10度程度です。
切ったスイカは冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

・美味しいスイカの切り方
スイカの一番甘い場所は真ん中。
みんなが美味しいスイカを食べられるように放射状に切りましょう。
ちなみに、しまとしまの間を切ると、切断面にあまり種が出ません。

1811【2L】JA松本ハイランドすいか1玉 (約7kg)【2025年7月中旬~8月上旬発送】の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ スイカ
内容量 JA松本ハイランド産 すいか 7kg前後 (7kg前後×1玉) 自治体 山形村

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1811【2L】JA松本ハイランドすいか1玉 (約7kg)【2025年7月中旬~8月上旬発送】その他の情報

消費期限 到着後は、なるべく早くお召し上がりください。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2025年7月31日までのご入金 発送期日(配送時期) 2025年7月中旬~8月上旬頃までに随時発送
※天候や生育の状況により出荷期間が前後する場合があります。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 松本ハイランド農業協同組合
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