若狭の甘鯛一汐 250g × 5尾セット

Name: 若狭の甘鯛一汐 250g × 5尾セット
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

小浜市

◆返礼品の特徴
標準和名アカフマダイは、甘みがあることから甘鯛と名付けられています。若狭湾で一年を通して行われる延縄漁(釣り)で捕獲され、500g以上の物に「若狭ぐじ」のブランド名が与えられます。
古くから京料理で珍重され、その角張った頭から屈頭魚(くつな)と呼ばれ,それがなまって「ぐじ」と呼ばれるようになったと言われています。
若狭湾の豊富な餌を蓄えて肥え、色鮮やかに輝く姿は海の貴婦人ともいえるでしょう。
この甘鯛は身が柔らかいことからウロコをつけたまま焼いていただくと、身崩れもしにくく、ウロコもパリッと焼けて美味しくいただけます。

若狭の甘鯛一汐 250g × 5尾セットの基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	鯛
内容量	■お礼品の内容について甘鯛(アカマダイ)一汐 200～300g×5尾 ■原材料甘鯛(アカマダイ)、塩	自治体	小浜市

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若狭の甘鯛一汐 250g × 5尾セットその他の情報

消費期限	製造から60日	申込み	何度も申し込み可
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事業者名	有限会社桝屋商店