一頭買い 神戸牛 訳あり 切り落とし1kg(500g×2パック)【神戸キングミート】
寄附金額: 21,000 円
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。
当店の目利きがセリで一頭買いした 神戸牛の切り落とし肉。
ももやカタ等の赤身肉や、中バラ、外バラ、ブリスケ等のカルビと呼ばれるバラ肉を中心に様々な部位をミックスしています。
牛丼や肉じゃがはもちろん、不揃いで小さめのものもありますが、ご家庭でのすき焼きにもオススメです。
カルビの特徴である脂が多い部位、歯応えがしっかりした赤身が強い部位等、形・特徴が様々ですので「訳あり」としております。不揃いですが予めご了承ください。
【神戸牛(神戸ビーフ)とは】
昭和58年、神戸牛流通推進協議会が設立され「神戸ビーフ」を世界一にする為、以下の厳しい牛肉の規格が定められました。
「兵庫県産(但馬牛)」の未経産牛・去勢牛
霜降りの度合いを表す「BMS」がNo.6以上
可食部分の割合(歩留等級)がA・B等級
枝肉重量が499.9kg以下
肉質のきめ細かさ、しまり具合が優れている
神戸ビーフに認定された牛肉には「のじぎく」の紋章が捺され
神戸肉之証が発行されます。
牛をかたどったブロンズ像が、神戸ビーフを取り扱う指定登録店の目印。
【当店の神戸ビーフ】
長年神戸牛を育ててきた、最優秀賞受賞歴のあるトップ生産者さんを中心に、優れたものだけを一頭買いしています。
定期的に牧場に見学に行き、生産者さんと情報交換をしています。
与える飼料や水への拘り、騒音の少ない環境等、農家さんは惜しみない愛情を注ぎ大切に牛を育てられています。
これからもこのような素晴らしい生産者の方とよりよい関係を築いていき、
お客様に最高の神戸牛をお届していきたいと考えております。
事業者:神戸キングミート
連絡先:078-600-2996
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一頭買い 神戸牛 訳あり 切り落とし1kg(500g×2パック)【神戸キングミート】の基本スペック
寄附額 | 21000 | カテゴリ | すき焼き | 内容量 | 原産国/製造国:日本 総重量:1kg 牛肉の地域ブランド:神戸牛 産地(都道府県):兵庫 枝肉の格付け:A4,A5 食品の状態:パック 単品重量:500g 肉の形状:うす切り 肉の味付け:無 肉の用途(料理):すき焼用, しゃぶしゃぶ用 不使用添加物:すべて不使用 単品(個装)個数:2 販売形態(訳あり):訳あり ブランド名(カナ):神戸キングミート 製造者:株式会社 グローイングコンセプション 654-0028 兵庫県神戸市須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F 販売者:神戸キングミート 654-0028 兵庫県神戸市須磨区常盤町2-1-15 AMビル2F 保存方法:-18℃以下 |
自治体 | 神戸市 |
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一頭買い 神戸牛 訳あり 切り落とし1kg(500g×2パック)【神戸キングミート】その他の情報
消費期限 | 発送日より30日間 【保存方法】 -18℃以下で保存 |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 寄附のご入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 :神戸キングミート 連絡先 :078-600-2996 営業時間:10:30~17:30 定休日 :日、祝、第4土、夏季休業(8/15~8/18)、冬季休業(12/31~1/6) |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応 | 事業者名 | 神戸キングミート |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額: 30,000 円
鹿児島県 徳之島町