ジビエおつまみセットフランク+チョリソー+パテ計600g 3種セットジビエ熟成鹿肉肉鹿肉高タンパク低カロリー低脂肪ソーセージフランクフルト香辛料冷凍品綾部市京都府

Name: ジビエおつまみセット フランク+チョリソー+パテ 計600g 3種セット ジビエ 熟成鹿肉 肉 鹿肉 高タンパク 低カロリー 低脂肪 ソーセージ フランクフルト 香辛料 冷凍品 綾部市 京都府
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

京都府

綾部市と連携した返礼品です。

奥丹波ジビエ取扱店「いのしか」の熟成鹿肉を使った大人の晩酌セットのご紹介です。

鹿肉チョリソー
綾部で獲れる鹿肉と京野菜の唐辛子である黄真珠を使い、京都ブランドでピリ辛の鹿肉ソーセージを作りました。
赤みはパプリカを使用し、完全無添加で作っております。
油を多めにしたフライパンで火入れをしていただくと美味しく召し上がれます。
お酒が進むピリ辛にしてます！
ボイルでもフライパンで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

鹿肉パテ
綾部産の鹿肉を低温熟成させ、玉ねぎやにんにく香辛料を加えてリッチなパテを作り上げました。お召し上がり方は色々。
1. まずはそのままお召し上がりください
香辛料やスパイスを程よく感じ、お酒との相性も抜群です！
2.サンドイッチに
パテにしっかり味がついているのでソースやマヨネーズはいりません。お好きな野菜と挟んでお楽しみください。
3.みんなで楽しくカナッペ
バケットの上にパテを乗せてお好みの野菜やフルーツと合わせれば、見た目も味もバリエーション豊富でパーティー料理にもおすすめです。
4.さっとソテー
本来はそのままでも食べれるパテですが、フライパンで両面を軽くソテーすることで脂が溶け出しジューシーさがアップします。

鹿肉フランク
当店の鹿肉フランクは鹿肉の特性とジューシーさを引き出すため粗挽きで加工し、味漬けもしっかりと調整しています。
そのため、焼いたりボイルするだけで、ジューシーで食べ応えのある一品としてお楽しみいただけます。
また、当商品は京都の有名レストランなどでも採用いただいており、シェフからも好評をいただいています。
おすすめの食べ方としては、じっくり焼いてマスタードやケチャップをディップするのはもちろんのこと、
カットしてポトフなどのスープに入れると、その風味がより一層引き立ち、新たな味わいを楽しむことができます。

以上のお品をボリューム満点のセットでお届けします！全ての商品がビールをはじめ、アルコールとの相性抜群です‼️

一風変わったジビエのおつまみでパーティーや晩酌をお楽しみください‼️

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