小原さんちの産地直送!新鮮ナス 1.5kg ナス 冬春ナス 高知県 安芸市 ハウス栽培 促成栽培 エコシステム栽培 環境配慮 農薬削減 天敵昆虫 冷蔵保存 ラップ保存 和食 洋食 中華料理 朝採れ 新鮮野菜 生産量日本一 温暖気候 安芸市 高知県

寄附金額: 7,000

ナスといえば夏野菜のイメージがありますが
生産量日本一の冬春ナス産地である高知県安芸市では
温暖な気候を生かしたハウス促成栽培(10~6月)が盛んです。
※出典:令和2年 市町村別農業産出額(推計)データベース(詳細品目別)

できるだけ農薬を使わない「エコシステム栽培」によって
例えば、害虫駆除には、その害虫の天敵にあたる昆虫を使って退治したり
環境に優しい栽培に取り組んでいます。

保存方法は、水分が蒸発するとしなびてしまうので
1個ずつラップに包み冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷やし過ぎや乾燥させないようにご注意ください。

皮も果肉も柔らかく、和洋中どんな料理にも相性抜群なナス。
ぜひご賞味ください!

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寄附額 7000 カテゴリ 茄子
内容量 1.5kg 自治体 安芸市

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