【11月発送】高級和牛をステーキで！[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 600g(300g×2枚) [0163]
寄附金額： 30,000 円
《飛騨牛の魅力を堪能できるサーロインステーキ》
A5ランク飛騨牛のサーロインをステーキ用にカットしてお届け。
サーロインは牛肉の稀少部位の1つで、きれいなサシが特徴です。
リブに比べてサシが控え目で、肉の旨味と脂の甘みがバランスよく感じられます。
両面をしっかり焼いて旨味を閉じ込めるのが焼き方のポイント。
火を通しすぎず、レア気味に仕上げるのがおすすめです。
仕上げに使う付属の特製スパイス(塩・胡椒ベース)が、肉の風味を引き立てます。
《小川ミートのこだわり》
小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。
A5ランクの厳選した飛騨牛を、信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。
《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》
飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴。
やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。
一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくい性質です。
くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。
■提供事業者
株式会社小川ミート
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【11月発送】高級和牛をステーキで！[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 600g(300g×2枚) [0163]の基本スペック
| 寄附額 | 30000 | カテゴリ | サーロイン | 内容量 | 【岐阜県産／飛騨牛】 サーロインステーキ用600g（300g×2枚） |
自治体 | 本巣市 |
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【11月発送】高級和牛をステーキで！[A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 600g(300g×2枚) [0163]その他の情報
| 消費期限 | 発送日から30日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2024年11月中旬 | 発送期日（配送時期） | 2024年11月中に発送いたします。 ご不在日がある場合は備考欄にご入力の上お申し込みください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 株式会社小川ミート |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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