【雪国ジビエ】雪国シカ スネ カット 200g 上越市 ジビエ 国産 新潟県産 冷凍
寄附金額： 8,000 円
雪国の雪山で捕れた天然の美味しいシカのスネ肉です。
● 鹿肉
猪と同じくらい日本の定番ジビエ。猪肉が豚肉に近い味わいと云われ、鹿肉は牛肉に近い味わいと云われます。鹿肉は、赤身のやわらかい食感とジュワジュワっとあふれるコク深い肉汁が魅力で、シカ肉を食べてヤミツキになる方がたくさんおられます。
※ 雪国シカは「スネ」の他に、「ロース・肩ロース・ランプ・外モモ・内モモ・シンタマ・ミンチ(ひき肉)」のお礼品登録もございます。
● 雪国ジビエとは？
雪解け水を飲んでいる雪国のジビエは、クサミやクセがなく素材本来の美味しさを堪能できるのが魅力です。
● 解凍方法
食べられる12時間～24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。
調理する1時間程前に冷蔵庫から取り出し、よく火を通して料理してください。
● 硬さを感じる場合
ジビエは自然の中を活発に活動する野生動物のお肉です。
よく噛み締めてゆっくりとお肉を味わうことがジビエの醍醐味ですが、弾力や硬さが気に
なる場合は、以下の方法をお試しください。
・お肉を調理する前に、包丁でお肉に短い切れ目を入れたり、包丁の腹や背でお肉を叩く。
・お肉を焼く前に、ワインやバルサミコ酢、塩麹などを塗る。
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島地域にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※天然のジビエですので、お届けする商品に個体差があります。
※在庫がなくなり次第、次回の在庫追加まで申込終了となります。
※ 冷凍庫（約-18℃以下）で保存してください。
※ 開封後は冷蔵庫または冷凍庫に入れ、品質保持期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※ 生または加熱不十分なお肉を食べると、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌または寄
生虫による食中毒のリスクがあります。お肉の中心部分まで火が通るようにしっかり加熱
し食べましょう。
【雪国ジビエ】雪国シカ スネ カット 200g 上越市 ジビエ 国産 新潟県産 冷凍の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | 鹿肉 | 内容量 | お肉の種類：鹿肉(新潟県産) お肉の部位：スネ お肉の形状：カット 内容量 ：200g |
自治体 | 上越市 |
|---|
【雪国ジビエ】雪国シカ スネ カット 200g 上越市 ジビエ 国産 新潟県産 冷凍のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【雪国ジビエ】雪国シカ スネ カット 200g 上越市 ジビエ 国産 新潟県産 冷凍その他の情報
| 消費期限 | 製造から365日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 雪国ジビエ[高級精肉専門店] |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
鹿肉カテゴリの関連商品
鹿 モモ肉 スライス 1.1kg ( 鹿肉 ジビエ 冷凍 真空パック 小分け 国産 鹿肉 高タンパク 低カロリー 鉄分豊富 数量限定 下関 山口 肉特集 )
寄附金額： 15,000 円
山口県 下関市
鹿肉チョリソー 4パック 800g (20本) 【 ソーセージ 肉 ジビエ 唐辛子 ピリ辛 無添加 おつまみ 晩酌 ギフト 贈答 贈答品 香辛料 綾部市 京都府 京都 綾部 美味しい おいしい 冷凍 冷凍食品 おかず 惣菜 ウインナー ふるさと納税 ふるさと納税肉 焼くだけ 簡単調理 便利 簡単 調理 おすすめ 人気 リピーター 肴 】
寄附金額： 18,000 円
京都府 綾部市
鹿肉パテ 600g (6パック) 【 低温熟成 肉 ジビエ テリーヌ 鹿肉 香辛料 綾部市 京都府 冷凍便 加工品 冷凍 京都 綾部 おつまみ おかず 晩酌 加工品 天然 国産 おすすめ 人気 リピーター 小分け 簡単 料理 】
寄附金額： 25,000 円
京都府 綾部市
