【先行予約】 鮭川村産 鮭の新切り(ようのじんぎり)
寄附金額： 15,000 円
「鮭川村」の名前の由来でもある緑豊かな村の真ん中を流れる母なる川「鮭川」。
別名「鮭登り川」と呼ばれるほど秋になると多くの鮭が遡上することから名づけられました。
その鮭川でとれた鮭を美味しく食べる方法として、２５日間たっぷり塩付けにした物をさらにひと月半ほど寒風干ししてつくった保存食が「鮭（よう）の新切り」です。
「鮭（よう）の新切り」は、水分が抜けた分、甘味が凝縮されており、鍋物や酒の肴、マリネなどが最適です。
鮭はカットしておりますので、必要に応じて塩抜きしてご使用いただけます。
是非、鮭川村の昔ながらの郷土料理「鮭（よう）の新切り」をお召し上がりください。
◎保存方法◎
10℃以下で保存してください。食べきれない場合は食品保存用袋に入れ、なるべく空気を抜いた状態で冷凍保存してください。
【注意事項】
■発送時期が近くなりましたら、メールにてお知らせいたします。
■基本的に常温便での発送となりますが、お届けまで2日以上かかる場合は冷蔵便で発送させていただきます。
■季節限定品の為、配送ご希望日はお受けできませんので、予めご了承ください。
■ご不在等によりお受け取り頂けなっかた場合、配送業者の保管期日が過ぎますと返送となります。返送となった返礼品の再発送はいたしませんので、予めご了承ください。
【先行予約】 鮭川村産 鮭の新切り(ようのじんぎり)の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | 鮭 | 内容量 | 鮭の新切り 1尾(60㎝前後) ※スライス済み | 自治体 | 鮭川村 |
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【先行予約】 鮭川村産 鮭の新切り(ようのじんぎり)のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【先行予約】 鮭川村産 鮭の新切り(ようのじんぎり)その他の情報
| アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2025年2月2日 | 発送期日（配送時期） | 2025年2月中旬頃 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 鮭川村ふるさと納税事務センター ＴＥＬ 0233-29-6370 e-mail info@sakegawa.jp |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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