石巻ジビエ もも肉・みそ漬セット 冷凍 ニホンジカ 鹿 鹿肉 シカ肉 ジビエ モモ肉 肉 お肉 味噌漬け 味付き 赤身 低脂質 高タンパク BBQ バーベキュー 焼肉 食べ比べ 簡単調理 丸信ワイルドミート 宮城県 石巻市

寄附金額: 15,000

石巻ジビエもも肉・みそ漬セット|柔らかく旨みあふれる、野生鹿の贅沢グリル
宮城県石巻市の山々で有害駆除されたニホンジカを活用し、丁寧に処理・加工した本格ジビエセットです。
手がけるのは、地元猟師であり「丸信ワイルドミート」代表の三浦信昭さん。彼が支部長を務める猟友会河北支部が捕獲した鹿を、仕留めから1時間以内に血抜き処理し、清潔な加工場でスピーディーに処理。
その結果、ジビエ特有の臭みがほとんどなく、やわらかく、旨み豊かな鹿肉が完成しました。

◆セット内容と食べ方
鹿肉モモスライス
 赤身のうまみが凝縮された部位。塩こしょうやお好みのタレで、フライパンやホットプレート、BBQでも美味しく楽しめます。

鹿肉味噌漬け
 ジビエと味噌の相性は抜群。香ばしい香りとコクが広がり、ご飯もお酒も進みます。焼くだけの手軽さも嬉しいポイント。

◆ヘルシーなのに満足感たっぷり!
鹿肉は低カロリー・高タンパク・鉄分豊富な赤身肉。
脂肪分が少なく、栄養バランスに優れているため、健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。

自然の恵みを活かした石巻ジビエを、ぜひご家庭でご賞味ください。
アウトドアやギフトにもぴったりの一品です。

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寄附額 15000 カテゴリ 鹿肉
内容量 1.鹿もも肉スライス(250g・2パック)
2.鹿肉みそ漬(300g・1パック)


【原材料】
1.鹿もも肉(石巻市)
2.鹿肉みそ漬(石巻市)、みそ、酒、砂糖
自治体 石巻市

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消費期限 賞味期限:製造日から1年

【保存方法】
冷凍
冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。
アレルギー 卵,乳成分,小麦,大豆,ごま,もも
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後、14日以内に発送予定
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 (一社) 石巻圏観光推進機構
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