越前ずわい蟹 1杯(約910g以上) | カニ かに 蟹 ずわいがに ズワイガニ 越前ガニ 冷凍
寄附金額： 92,000 円
小浜の蟹漁は日帰り漁の為、持ち帰り間の身痩せがありません。
当店、津田孫兵衛の18代目店主は、蟹の目利きに厳しいと小浜の魚屋の中でも一目を置かれております。
厳しい目で越前蟹を見極め上質な蟹のみを選びます。そして競り落とされた蟹は、その日のうちに専門の業者へ届けられ塩茹でをします。美しく茹で上がった越前蟹は鮮やかな赤色が目を引きます。その後当店でしっかりと粗熱を取り、丁寧に梱包をして鮮度を保ったままお客様の元へお届けいたします。お値段は張りますが、津田孫兵衛の18代目店主が匠の目で目利きして仕入れた越前蟹は間違いがございません。
ズワイガニの中でも、最高級品に格付けされる「越前ずわい蟹」
「越前ずわい蟹」とはズワイガニのオスのことで、福井県沖で水揚げされるもののみを指します。蟹の脚の身をたっぷりと食べたい方はずわい蟹がおススメ。小振りなずわい蟹を二杯食べるなら、大きなサイズを一杯食べて頂く事をおススメします。
蟹は大きくなるほど、身質がしまり甘みが増します。大きな体のオス蟹は甲羅の味噌もたっぷりとお楽しみ頂けます。蟹酢は使わずにそのままで是非お楽しみください。
■生産者の声
「細胞が活きている」一万ボルトの電圧をかけて、1時間でマイナス50度まで一気に冷やして細胞を瞬時に凍らせます。
これによって従来の冷凍食品で指摘されていたチルド食品と比較しておいしくない、食感が悪くなる、冷凍臭が気になる、退色して自然の素材の美しさが失われる、また添加物を使用せざるを得ないなどの問題を極力排除いたしております。
エアーマットに包んで大切にお届けいたします。
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越前ずわい蟹 1杯(約910g以上) | カニ かに 蟹 ずわいがに ズワイガニ 越前ガニ 冷凍の基本スペック
| 寄附額 | 92000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ■お礼品の内容について 越前ずわい蟹 1杯(約910g以上) 生産地:福井県 ■原材料 ずわい蟹、食塩 |
自治体 | 小浜市 |
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越前ずわい蟹 1杯(約910g以上) | カニ かに 蟹 ずわいがに ズワイガニ 越前ガニ 冷凍のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
越前ずわい蟹 1杯(約910g以上) | カニ かに 蟹 ずわいがに ズワイガニ 越前ガニ 冷凍その他の情報
| 消費期限 | 発送日より要冷凍で30日 | アレルギー | かに | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2025年3月31日まで | 発送期日（配送時期） | 決済確認完了後5日前後で発送致します。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 小浜市ふるさと納税担当 窓口受付時間 9：30～17：30（土日祝日を除く平日のみ） TEL：050-3612-8085 mail：contact-obama@orebo.jp |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応 | 事業者名 | 株式会社津田孫兵衛 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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