丹波ワインスパークリングワイン飲み比べ 4本セット【国産スパークリングワイン地ワイン京都丹波無添加てぐみ白ロゼバラエティ詰め合わせ】 [020SJ001]

Name: 丹波ワイン スパークリングワイン 飲み比べ 4本セット 【 国産 スパークリング ワイン 地ワイン 京都 丹波 無添加 てぐみ 白 ロゼ バラエティ 詰め合わせ 】 [020SJ001]
Price: 20000 JPY

寄附金額： 20,000 円

京丹波町

京都府と連携した返礼品です。

【セット内容】
・てぐみpetit 白　500ml
発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。
・てぐみpetit ロゼ　500ml
良質なマスカット・ベーリーAや巨峰、キャンベルなど香りに特徴のある品種を使用しました。発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。
・京都青谷産スパークリング城州白梅ワイン　500ml
京都青谷の城州白梅を使用したスパークリングワインです。梅を原料としながらも、まるで寒冷地のドイツワインを思わせる高貴な味わい。青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。ミネラルの風味を感じ、軽快な酸味とボディを備えています。白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。
・シードル（林檎のスパークリングワイン）　500ml
おいしいシードルはおいしいりんごから…。
青森弘前市でリンゴ農園を営むタムラファームさんの熟して糖度が高く、フレッシュで酸味があって味にメリハリがあるりんごをのみを使用しました。
もぎたてのリンゴのような酸味と甘みがバランス良く、グラスに注ぐと香りとともに、きめ細やかな泡が一体となって沸き上がります。
【開栓時の注意】
色素が多く、瓶内のガス圧も高いため、炭酸ガスと酵母や色素が反応し、泡が立ち上がりやすくなっております。冷蔵庫などでしっかり冷やした上で、流しの中などで開栓し、先にグラスに２，３杯注いでいただくと、ボトル中の液面が下がり吹きこぼれにくくなります。
なお、瓶破損の恐れがございますので冷凍は絶対にしないでください。

※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

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