モンデンレギュラーコーヒー(豆のまま)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 豆200g [コーヒー豆 珈琲豆 飲料 ドリンク 珈琲 コーヒー スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県]
寄附金額: 7,000 円
【モンデンコーヒー楽天市場店No.1商品】
10年以上前から日々コーヒーの品質を上げる事に注力してきた Handra 氏。そんな彼は農園主でもあり水洗工場AvataraCoffee のオーナーでもあります。
そんな彼が長い年月をかけ生み出した精製方法は、収穫された完熟豆を果肉除去。水に浸さずそのまま 24 時間発酵 ドライファーメンテーション 。
その後、山から湧き出る天然の水で一度水洗いし、ミューシレージが除去されたパーチメントを 24 時間ソーキング。
ソーキングの際に使用する水も湧き水を使用し、24 時間山からの湧き水をかけ流し。水は常にクリーンな状態が保たれます。
コーヒー産地では水は大変貴重な為、通常では考えられないこの製法。
山からふんだんに湧き出るスプリングウォーターがあるからこそ出来るミラクルな精製方法となります。
生産国 : インドネシア
地域 : スマトラ島 アチェ州タケンゴン
生産者 : Handra 氏
標高 : 約 1,500m 以上
品種 :AtengSuper ,Typica , P88 ( Catimor 系 )
精選方法 :24 時間流水水洗(エクストリームウォッシュ)
※画像はイメージです。
●類型3号:原材料の仕入れから焙煎(全工程の8割以上)した返礼品です。
10年以上前から日々コーヒーの品質を上げる事に注力してきた Handra 氏。そんな彼は農園主でもあり水洗工場AvataraCoffee のオーナーでもあります。
そんな彼が長い年月をかけ生み出した精製方法は、収穫された完熟豆を果肉除去。水に浸さずそのまま 24 時間発酵 ドライファーメンテーション 。
その後、山から湧き出る天然の水で一度水洗いし、ミューシレージが除去されたパーチメントを 24 時間ソーキング。
ソーキングの際に使用する水も湧き水を使用し、24 時間山からの湧き水をかけ流し。水は常にクリーンな状態が保たれます。
コーヒー産地では水は大変貴重な為、通常では考えられないこの製法。
山からふんだんに湧き出るスプリングウォーターがあるからこそ出来るミラクルな精製方法となります。
生産国 : インドネシア
地域 : スマトラ島 アチェ州タケンゴン
生産者 : Handra 氏
標高 : 約 1,500m 以上
品種 :AtengSuper ,Typica , P88 ( Catimor 系 )
精選方法 :24 時間流水水洗(エクストリームウォッシュ)
※画像はイメージです。
●類型3号:原材料の仕入れから焙煎(全工程の8割以上)した返礼品です。
モンデンレギュラーコーヒー(豆のまま)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 豆200g [コーヒー豆 珈琲豆 飲料 ドリンク 珈琲 コーヒー スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県]の基本スペック
寄附額 | 7000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | モンデンレギュラーコーヒー ガヨマウンテン 豆 200g アロマブレスパックでお届け ※生豆生産国:インドネシア |
自治体 | 明石市 |
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モンデンレギュラーコーヒー(豆のまま)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 豆200g [コーヒー豆 珈琲豆 飲料 ドリンク 珈琲 コーヒー スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県]その他の情報
消費期限 | 常温:製造から360日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 門田珈琲株式会社 |
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※ページの内容は2025年07月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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