モンデンレギュラーコーヒー(豆のまま)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 豆200g [コーヒー豆 珈琲豆 飲料 ドリンク 珈琲 コーヒー スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県]

寄附金額: 7,000

【モンデンコーヒー楽天市場店No.1商品】

10年以上前から日々コーヒーの品質を上げる事に注力してきた Handra 氏。そんな彼は農園主でもあり水洗工場AvataraCoffee のオーナーでもあります。
そんな彼が長い年月をかけ生み出した精製方法は、収穫された完熟豆を果肉除去。水に浸さずそのまま 24 時間発酵 ドライファーメンテーション 。
その後、山から湧き出る天然の水で一度水洗いし、ミューシレージが除去されたパーチメントを 24 時間ソーキング。
ソーキングの際に使用する水も湧き水を使用し、24 時間山からの湧き水をかけ流し。水は常にクリーンな状態が保たれます。
コーヒー産地では水は大変貴重な為、通常では考えられないこの製法。
山からふんだんに湧き出るスプリングウォーターがあるからこそ出来るミラクルな精製方法となります。

生産国 : インドネシア
地域 : スマトラ島 アチェ州タケンゴン
生産者 : Handra 氏
標高 : 約 1,500m 以上
品種 :AtengSuper ,Typica , P88 ( Catimor 系 )
精選方法 :24 時間流水水洗(エクストリームウォッシュ)

※画像はイメージです。

●類型3号:原材料の仕入れから焙煎(全工程の8割以上)した返礼品です。

モンデンレギュラーコーヒー(豆のまま)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 豆200g [コーヒー豆 珈琲豆 飲料 ドリンク 珈琲 コーヒー スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県]の基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ コーヒー豆
内容量 モンデンレギュラーコーヒー
ガヨマウンテン 豆 200g
アロマブレスパックでお届け
※生豆生産国:インドネシア
自治体 明石市

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モンデンレギュラーコーヒー(豆のまま)ガヨマウンテン エクストリームウオッシュ 豆200g [コーヒー豆 珈琲豆 飲料 ドリンク 珈琲 コーヒー スペシャリティコーヒー キャンプ おうち時間 明石市 兵庫県]その他の情報

消費期限 常温:製造から360日 申込み 何度も申し込み可
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 門田珈琲株式会社
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