【黒豚バラ肉、黒豚モモ、黒豚ロース】山中牧場 黒豚シャブシャブセット

寄附金額: 12,000

北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。

黒豚バラ肉シャブシャブ、黒豚モモ肉シャブシャブ、黒豚ロースシャブシャブのセット
それぞれの味をお楽しみください。
※それぞれ300g前後、計900gをお届けします。

【パークシャー種】
北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。

本当においしい豚肉を食べたい。
私の願いから始まった黒豚の飼育。

山中牧場の考え方の根底にあるのは「自分たちがおいしいと思ったものを提供する」ということ。

牛乳はもちろん、昭和55年に導入した黒豚飼育も、実はこの考え方から始まったものです。
原種はイギリスのバークシャー種。通常の豚肉よりも脂肪にコクとうまみがあり、肉質も驚くほどまろやか。
山中牧場では、この豊かな味わいをご家庭で存分に堪能して頂くために、九州は鹿児島県から直接黒豚を仕入れ、飼育及び加工処理さらに宅配まで一貫して行っています。
飼育の方法も牛乳同様、わらなどを敷いた広い豚舎で、粗飼料(デントコーン・サイレージ)を与えるという、まさに完全なる自然流です。

【発送について】
・毎月第一火曜までに納付確認できましたお申込みに対して、下旬より順次発送をいたします
・毎月ご用意できる数に限りがあるため、申込状況によっては発送月が変わる場合がございます

【黒豚バラ肉、黒豚モモ、黒豚ロース】山中牧場 黒豚シャブシャブセットの基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ しゃぶしゃぶ
内容量 計900g(300g前後×3種)
黒豚バラ肉シャブシャブ、黒豚モモ肉シャブシャブ、黒豚ロースシャブシャブ
※お肉は、プラスチックのトレイに入れてお届けします
※画像は、肩ロース、モモ肉、ロース
自治体 赤井川村

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【黒豚バラ肉、黒豚モモ、黒豚ロース】山中牧場 黒豚シャブシャブセットその他の情報

消費期限 冷凍保存(-15℃以下)で製造より30日 アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ・毎月第一火曜までに納付確認できましたお申込みに対して、下旬より順次発送をいたします
・毎月ご用意できる数に限りがあるため、申込状況によっては発送月が変わる場合がございます
・8月は発送をお休みしております
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社山中牧場
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※ページの内容は2025年07月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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