希少和牛 熊野牛特上モモ すき焼き用 約500g <冷蔵> 下岡精肉店 熊野牛 ロース 霜降り【sim101】

寄附金額: 27,000

◇ すき焼き用としゃぶしゃぶ用では厚さが違います ◇
「すき焼き用」は、少し厚めにスライスする事で焼いた時に煮崩れがなく、ジューシーでかつ食べ応えを感じられるようカット。
「しゃぶしゃぶ用」は、シャブシャブとお鍋で往復していただく事で程よく色が変わり最適な状態でお楽しみいただける極薄スライスです。

◇ 熊野牛とは ◇
熊野市紀和町の自然豊かな自社牧場で育てられた自慢の熊野牛。年間の出荷頭数は200頭以下であるから希少なブランド牛として認知されています。

熊野牛は、肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、焼いた時の香りの良さも魅力と言われています。
また、熊野牛は肉の脂が溶けやすいのが特徴です。
口に入れれば溶け出す肉の旨味、さらっと溶けてしつこくなく、味の余韻が続きます。

使用部位は主にシンタマやラムイチになります。
モモ肉(赤身)は脂身が少ない部位ですので、脂が苦手な方にピッタリです。
赤身のお肉ですが、細かな霜降りも全体的に入っております
実際の店舗でも人気の商品です♪
焼いた時の香りの好さとしっとりとした舌ざわりが熊野牛の特徴です。
より滑らかな食感をお楽しみ頂くため、火を通し過ぎないことをお勧めいたします。
すき焼きやしゃぶしゃぶでは、少し短めに調理してお召し上がりください♪
※細かいお肉も若干量含まれている場合がございますので、予めご了承ください。


熊野市の山魂に抱かれた自然豊かな環境の中で、緑豊かな山々から湧き出る美しい水と植物性飼料を充分に与え、徹底した健康管理と精一杯の愛情をそそぎ、丹精を込めて育てられた当店自慢の美味しいお肉をご堪能下さい。


【注意事項】
※ご不在日がある場合や、着日指定を希望の場合は別途ご連絡ください。GW・お盆・年末年始は繁忙期の為、ご希望に添えない場合がございます。
※生ものとなりますので、数日たってもお受け取りができなかった場合は、冷凍便に切り替えてのお届けとなる場合がございます。
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

希少和牛 熊野牛特上モモ すき焼き用 約500g <冷蔵> 下岡精肉店 熊野牛 ロース 霜降り【sim101】の基本スペック

寄附額 27000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 熊野牛ロースしゃぶしゃぶ 500g 自治体 熊野市

希少和牛 熊野牛特上モモ すき焼き用 約500g <冷蔵> 下岡精肉店 熊野牛 ロース 霜降り【sim101】のサイト比較

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希少和牛 熊野牛特上モモ すき焼き用 約500g <冷蔵> 下岡精肉店 熊野牛 ロース 霜降り【sim101】その他の情報

消費期限 出荷日より1週間
※保存環境により短くなる場合がございますのでお早めにお召し上がりください。
アレルギー 牛肉
特記事項 【原材料】牛肉 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 1カ月以内の発送予定
※繁忙期など、時期によっては変動する恐れがございます。

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配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 有限会社下岡精肉店
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