【ながさき農林業大賞知事賞 受賞!】雲仙しまばら 鶏むね肉 皮なし 5kg / 鶏肉 とりにく トリニク ムネ肉 皮無し トリニク / 南島原市 / 株式会社あらまさ [SGC004]
寄附金額: 18,000 円
長崎県島原半島にある雲仙岳のすそ野の豊かな環境下で、専用配合飼料を与えて育てられています。
歯ごたえと柔らかさのバランスの取れたうま味たっぷりの鶏むね肉を皮むきでお届けします。
約1キロずつに小分けにしておりますので使い勝手がいいです。
【うま味は一般ブロイラーの1.5倍】
分析機関による分析の結果、乳酸菌を与えて育てた雲仙しまばら鶏は、一般ブロイラーよりもアミノ酸の呈する「うま味」が約1.5倍に増えることが判りました。
さらに、「うま味」を呈するアミノ酸のうち、グルタミン酸、アスパラギン酸は一般ブロイラーより1.4倍以上高い含有量を示しました。
また、核酸もアミノ酸同様「うま味」を呈しますが、核酸のうち、イノシン酸にいたっては一般ブロイラーの2倍になっていることが確認できております。
【ながさき農林業大賞 知事賞受賞】
抗生物質・抗菌剤を使用しない鶏肉生産への取り組みや、良質な堆肥をつくり地域の農家へ提供していること、
組織としても経営・生産を向上させていることなどが評価され、受賞となりました。
鶏肉 とりにく トリニク ムネ肉 皮無し トリニク
歯ごたえと柔らかさのバランスの取れたうま味たっぷりの鶏むね肉を皮むきでお届けします。
約1キロずつに小分けにしておりますので使い勝手がいいです。
【うま味は一般ブロイラーの1.5倍】
分析機関による分析の結果、乳酸菌を与えて育てた雲仙しまばら鶏は、一般ブロイラーよりもアミノ酸の呈する「うま味」が約1.5倍に増えることが判りました。
さらに、「うま味」を呈するアミノ酸のうち、グルタミン酸、アスパラギン酸は一般ブロイラーより1.4倍以上高い含有量を示しました。
また、核酸もアミノ酸同様「うま味」を呈しますが、核酸のうち、イノシン酸にいたっては一般ブロイラーの2倍になっていることが確認できております。
【ながさき農林業大賞 知事賞受賞】
抗生物質・抗菌剤を使用しない鶏肉生産への取り組みや、良質な堆肥をつくり地域の農家へ提供していること、
組織としても経営・生産を向上させていることなどが評価され、受賞となりました。
鶏肉 とりにく トリニク ムネ肉 皮無し トリニク
【ながさき農林業大賞知事賞 受賞!】雲仙しまばら 鶏むね肉 皮なし 5kg / 鶏肉 とりにく トリニク ムネ肉 皮無し トリニク / 南島原市 / 株式会社あらまさ [SGC004]の基本スペック
寄附額 | 18000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 鶏むね肉(皮無し) 5kg 【原料原産地】 長崎県産 【加工地】 長崎県南島原市 |
自治体 | 南島原市 |
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【ながさき農林業大賞知事賞 受賞!】雲仙しまばら 鶏むね肉 皮なし 5kg / 鶏肉 とりにく トリニク ムネ肉 皮無し トリニク / 南島原市 / 株式会社あらまさ [SGC004]その他の情報
消費期限 | 【賞味期限】 冷凍庫90日間 【消費期限】 冷凍庫90日間 |
アレルギー | 鶏肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 入金確認後1か月以内に発送いたします。 ※GW、お盆、年末年始は寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社あらまさ |
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※ページの内容は2025年06月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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