ルバイヤートの甲州種を堪能『甲州シュール・リー』『甲州醸し』ワイン2本セット（MF）C1-790 【ワイン 丸藤葡萄酒 白ワイン オレンジワイン 甲州市 山梨県】
寄附金額： 25,000 円
【2023ルバイヤート甲州シュール・リー】
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12.5％
品種：甲州
相性の良い料理：寿司、刺身などの和食全般に。生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）にも。
特徴：「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で”澱の上”という意味の製法、瓶詰直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。
勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいの辛口ワインです。和食全般に合わせやすく特に魚介料理との相性は抜群です。
【2023ルバイヤート甲州醸し】
種類：オレンジワイン
タイプ：辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：山菜の天ぷら、豚のロースト、鶏のロースト、スモークサーモン、スモークチーズ
特徴：自社管理畑の遅摘みした甲州種を使用。昔ながらの“葡萄酒”をイメージしてコンクリートタンクを使用し野生酵母で醸し醗酵させました。
醗酵終了後、繭型コンクリートタンクとオークの樽とステンレスタンクで熟成させました。
果皮から抽出された鮮やかなオレンジの色調、甲州種の特徴を存分に引き出した豊かな五味や心地よい渋みなど新鮮な驚きを感じていただけるワインです。
ホロ苦い食材とも相性がよく、野趣あふれるお料理とお楽しみいただきたいワインです。
【丸藤葡萄酒工業株式会社】
明治二十三年五月、創業者大村治作は、自宅の庭に小さな葡萄酒醸造場を造りました。
以来、親子四代、一人でも多くの方々に本物の美味しさをわかっていただくことを喜びにワイン造り一筋にこつこつと歩んできました。
世間が甘口全盛の時代から、世界の潮流に合わせ、ずっと「辛口」にこだわり続け、伝統の在来品種「甲州」や欧州系品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」、「プティ・ヴェルド」、「シャルドネ」、「ソーヴィニヨン・ブラン」などの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りを目指しています。
■関連キーワード：ワイン 白ワイン オレンジワイン 白 甲州シュール・リー 甲州醸し 辛口 2本 750ml 甲州 飲み比べ 丸藤葡萄酒 ルバイヤート セレクト 山梨県 甲州市 ギフト プレゼント 母の日 父の日 誕生日 ホワイトデー お祝い ワイナリー直送
種類：白ワイン
タイプ：辛口
度数：12.5％
品種：甲州
相性の良い料理：寿司、刺身などの和食全般に。生牡蠣や魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）にも。
特徴：「Sur Lie・シュール・リー」はフランス語で”澱の上”という意味の製法、瓶詰直前まで澱引きせずにワインを澱と共に熟成させます。
勝沼町内の甲州種から造ったこのワインは酵母由来の風味や旨味などシュール・リーの特徴が表現された清々しい味わいの辛口ワインです。和食全般に合わせやすく特に魚介料理との相性は抜群です。
【2023ルバイヤート甲州醸し】
種類：オレンジワイン
タイプ：辛口
度数：12％
品種：甲州
相性の良い料理：山菜の天ぷら、豚のロースト、鶏のロースト、スモークサーモン、スモークチーズ
特徴：自社管理畑の遅摘みした甲州種を使用。昔ながらの“葡萄酒”をイメージしてコンクリートタンクを使用し野生酵母で醸し醗酵させました。
醗酵終了後、繭型コンクリートタンクとオークの樽とステンレスタンクで熟成させました。
果皮から抽出された鮮やかなオレンジの色調、甲州種の特徴を存分に引き出した豊かな五味や心地よい渋みなど新鮮な驚きを感じていただけるワインです。
ホロ苦い食材とも相性がよく、野趣あふれるお料理とお楽しみいただきたいワインです。
【丸藤葡萄酒工業株式会社】
明治二十三年五月、創業者大村治作は、自宅の庭に小さな葡萄酒醸造場を造りました。
以来、親子四代、一人でも多くの方々に本物の美味しさをわかっていただくことを喜びにワイン造り一筋にこつこつと歩んできました。
世間が甘口全盛の時代から、世界の潮流に合わせ、ずっと「辛口」にこだわり続け、伝統の在来品種「甲州」や欧州系品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」、「プティ・ヴェルド」、「シャルドネ」、「ソーヴィニヨン・ブラン」などの栽培、醸造に試行錯誤を重ねながら「世界に誇る日本のワイン」造りを目指しています。
■関連キーワード：ワイン 白ワイン オレンジワイン 白 甲州シュール・リー 甲州醸し 辛口 2本 750ml 甲州 飲み比べ 丸藤葡萄酒 ルバイヤート セレクト 山梨県 甲州市 ギフト プレゼント 母の日 父の日 誕生日 ホワイトデー お祝い ワイナリー直送
ルバイヤートの甲州種を堪能『甲州シュール・リー』『甲州醸し』ワイン2本セット（MF）C1-790 【ワイン 丸藤葡萄酒 白ワイン オレンジワイン 甲州市 山梨県】の基本スペック
| 寄附額 | 25000 | カテゴリ | セット | 内容量 | 2023ルバイヤート甲州シュール・リー 辛口 720ml×1 2023ルバイヤート甲州醸し 辛口 720ml×1 |
自治体 | 甲州市 |
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ルバイヤートの甲州種を堪能『甲州シュール・リー』『甲州醸し』ワイン2本セット（MF）C1-790 【ワイン 丸藤葡萄酒 白ワイン オレンジワイン 甲州市 山梨県】その他の情報
| 消費期限 | 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、7日前後で発送 （※沖縄・離島へのお届けはできかねております） |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 丸藤葡萄酒工業株式会社 |
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※ページの内容は2025年07月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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