横山五十「愛山」 1.8L 長崎県/小林酒店 [42AABI019]
寄附金額： 17,000 円
「愛山」は、1941年に兵庫県立農事試験場酒米試験地で生まれた、山田錦と雄町をルーツに持つ酒米で、他の主要な酒米と比べると、とても少ないため、希少価値も高く「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる、最高峰の酒造好適米です。
愛山でつくる日本酒は、旨味、コク、酸味がしっかりと感じることができ、甘くジューシーな味わいなことが特徴です。
愛山は粒が非常に大きい特性と、もろく水に溶けやすいという特徴を持っており、そのため米の成分が溶けやすい性質があり、濃厚・濃醇な味を出すと言われています。
今回発売の、横山五十 「愛山」は、愛山のみを、贅沢にも50%精米し、生のまま瓶詰めした、特別な純米大吟醸生酒です。
ぜひキンキンに冷やして、ワイングラスでお楽しみください。
◆◆蔵元様のコメント◆◆
5年掛けて探し求めた壱岐の地下水と、厳選した酒造好適米「愛山」で仕込んだ、Next Challenge酒。愛山の特性を最大限に引き出す為に甘味、旨味、酸味、苦みのバランスを考え、果実をかじったようなフレッシュ＆ジューシーな味わいに仕上げました。
日本酒 純米大吟醸 重家酒造 壱岐 お酒 冷酒 アルコール 地酒
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
横山五十「愛山」 1.8L 長崎県/小林酒店 [42AABI019]の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | 純米大吟醸酒 | 内容量 | 1.8L 【加工地】 長崎県壱岐市重家酒造 |
自治体 | 長崎県 |
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横山五十「愛山」 1.8L 長崎県/小林酒店 [42AABI019]その他の情報
| 消費期限 | 冷蔵で保存してください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年。時期によっては生酒になることがございます。 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、2週間以内 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | 小林酒店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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