A5等級広島牛 サーロインステーキ 400g
寄附金額： 100,000 円
【広島牛】
広島牛のステーキは、その上質な肉質と豊かな風味で高い評価を受けています。
サシをたっぷりと含んだきめ細かな肉質、口に含めば和牛の風味と脂の甘みが力強く広がる本格サーロインステーキの贅沢な味わいをご堪能ください。
◎繊細できめ細かな霜降りが全体に満遍なく入り、見た目にも美しいのが特徴です。
◎融点が低いオレイン酸などの良質な脂肪を多く含んでおり、常温でもとろけるような上質な脂身が特徴です。口に含んだ際の滑らかな舌触りは格別です。
◎上品な脂肪が溶け出し、赤身と合わさることで、牛肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。噛むほどにあふれ出るコクの深さも魅力です。
◎和牛のオリンピックで高評価：全国和牛能力共進会の脂肪の質部門で全国3位（2022年）に輝くなど、その品質は高く評価されています。
【絶品サーロインステーキ】
1.冷蔵庫から出して30分～1時間ほど置き、肉を常温に戻します。
2.キッチンペーパーで肉の表面の余分な水分をしっかりと拭き取ります。
3.塩コショウは焼く直前に振ります。早すぎると肉の水分が奪われ、硬くなることがあります。塩は肉の風味を引き出し、コショウは香りを添えます。
4.厚手のフライパン（またはグリルパン）を強めの火力でしっかりと熱します。煙がうっすら出るくらいまで熱すると良いでしょう。
5.フライパンにサラダ油や牛脂を薄くひきます。牛脂を使うと、より香ばしく仕上がります。
高温になったフライパンにステーキを置きます。
まず片面を強火で20秒～1分ほど焼き、裏返してもう片面も同様に焼きます。
その後、火力を中火～弱火に落とし、お好みの焼き加減になるまでじっくりと焼きます。
焼き加減の目安は、指で肉を押したときの弾力で判断できます。
（レア：柔らかい、ミディアム：やや弾力がある、ウェルダン：しっかり固い）。
7.焼き上がったら、余熱で肉全体に火が通すため、アルミホイルでふんわりと包み、3～5分ほど休ませます。
8.ぜひ塩やわさび、レモンなどシンプルな味付けでお召し上がりください。
【ご準備方法】
＊お召しあがる前日の夜に冷蔵庫に入れて常温に戻してください。
＊冷凍で真空パックにて発送致します。
広島牛のステーキは、まさに至福の一品です。ぜひ、最高の状態でその美味しさを堪能してください。
広島牛のステーキは、その上質な肉質と豊かな風味で高い評価を受けています。
サシをたっぷりと含んだきめ細かな肉質、口に含めば和牛の風味と脂の甘みが力強く広がる本格サーロインステーキの贅沢な味わいをご堪能ください。
◎繊細できめ細かな霜降りが全体に満遍なく入り、見た目にも美しいのが特徴です。
◎融点が低いオレイン酸などの良質な脂肪を多く含んでおり、常温でもとろけるような上質な脂身が特徴です。口に含んだ際の滑らかな舌触りは格別です。
◎上品な脂肪が溶け出し、赤身と合わさることで、牛肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。噛むほどにあふれ出るコクの深さも魅力です。
◎和牛のオリンピックで高評価：全国和牛能力共進会の脂肪の質部門で全国3位（2022年）に輝くなど、その品質は高く評価されています。
【絶品サーロインステーキ】
1.冷蔵庫から出して30分～1時間ほど置き、肉を常温に戻します。
2.キッチンペーパーで肉の表面の余分な水分をしっかりと拭き取ります。
3.塩コショウは焼く直前に振ります。早すぎると肉の水分が奪われ、硬くなることがあります。塩は肉の風味を引き出し、コショウは香りを添えます。
4.厚手のフライパン（またはグリルパン）を強めの火力でしっかりと熱します。煙がうっすら出るくらいまで熱すると良いでしょう。
5.フライパンにサラダ油や牛脂を薄くひきます。牛脂を使うと、より香ばしく仕上がります。
高温になったフライパンにステーキを置きます。
まず片面を強火で20秒～1分ほど焼き、裏返してもう片面も同様に焼きます。
その後、火力を中火～弱火に落とし、お好みの焼き加減になるまでじっくりと焼きます。
焼き加減の目安は、指で肉を押したときの弾力で判断できます。
（レア：柔らかい、ミディアム：やや弾力がある、ウェルダン：しっかり固い）。
7.焼き上がったら、余熱で肉全体に火が通すため、アルミホイルでふんわりと包み、3～5分ほど休ませます。
8.ぜひ塩やわさび、レモンなどシンプルな味付けでお召し上がりください。
【ご準備方法】
＊お召しあがる前日の夜に冷蔵庫に入れて常温に戻してください。
＊冷凍で真空パックにて発送致します。
広島牛のステーキは、まさに至福の一品です。ぜひ、最高の状態でその美味しさを堪能してください。
A5等級広島牛 サーロインステーキ 400gの基本スペック
| 寄附額 | 100000 | カテゴリ | サーロイン | 内容量 | A5等級広島牛 サーロインステーキ 400ｇ 原産国／製造国：日本 総個数：1 牛肉の地域ブランド：広島牛 産地（都道府県）：広島 枝肉の格付け：A5 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 食品の状態：冷凍 単品重量：400g 肉の形状：ステーキ 肉の味付け：無 肉の用途（料理）：ステーキ用 単品（個装）個数：1 食品配送状態：冷凍 ブランド名（カナ）：和牛工場はくり, 焼肉白李 製造者：株式会社泰成FOOZ セントラルキッチン 広島県広島市安佐南区大町東3丁目21-41 販売者：和牛工場はくり 広島県広島市安佐南区大町東3丁目21-41 保存方法：冷凍 名称：A5等級広島牛 サーロインステーキ 400g |
自治体 | 広島市 |
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A5等級広島牛 サーロインステーキ 400gのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
A5等級広島牛 サーロインステーキ 400gその他の情報
| 消費期限 | 製造日から15日 ～ 30日未満 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 令和7年7月下旬以降、準備でき次第順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：株式会社泰成FOOZ 連絡先 ：082-233-3329 営業時間：11：00～17：00 定休日 ：土日祝 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社泰成FOOZ |
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※ページの内容は2025年09月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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