灰猫のひらたけ(乾燥)

寄附金額: 5,000

「灰猫のひらたけ」は、特許製法の発酵菌床(*)に石川県かほく市の美味しい水と日本海からの海風/宝達山からの山風の恵みを受けて、きのこマイスターが丁寧に育てた「ひらたけ」です。
発酵菌床から育った「ひらたけ」は、天然物に近い香りと味わいがあります。
一般に流通している「ひらたけ」との違いを是非味わって頂きたいです。
「ひらたけ」の旬は冬季なのですが、年間通して食べていただくためにスライスして乾燥させました。
安心安全で希少な国産ひらたけを、ご賞味ください。

(*)発酵菌床は、新潟大学と新潟の菌床メーカーの共同研究によって完成した菌床です。
一般的な菌床とは異なり、キノコの育つ培地を発酵させたもので、「自然の腐葉土や朽ちた木」をイメージした自然のキノコが発生する環境に近い菌床です。

灰猫のひらたけ(乾燥)の基本スペック

寄附額 5000 カテゴリ 乾物
内容量 10g/1パック x3個セット 自治体 かほく市

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灰猫のひらたけ(乾燥)その他の情報

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事業者名 ハイネファーム
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