甲州鹿しゃぶしゃぶ肉 約600g（ME）B-283
寄附金額： 13,000 円
ロース：柔らかさとうま味のバランスです。
内モモ：繊維がきめ細かく柔らかいのが特徴です。
外もも：繊維が荒くジビエらしい食べ応えとうま味濃厚です。
シンタマ：太もも前側の部位で最も脂肪が少ないです。本州シカらしい赤身を楽しめます。
＜はじかの工房＞
狩猟の神である諏訪神社の祭神、建御名方（タケミナカタ）命の一行が狩りで初めて鹿を射止めたことに由来する「初鹿野（はじかの）」の地（甲州市大和町初鹿野）を拠点に甲州市内で獲れた天然ジビエを加工しています。
果樹の一大生産地である甲州市は山間部に隣接するため、丹精込めて生産した果樹も、毎年野生鳥獣の被害を多く受けているため、農家や猟師が協力し、害獣として駆除することで農地を維持しています。
駆除された獣のほとんどは処分されてきたため、我々は農地を守りながら「命を無駄にしない」ために、食肉やペットフードを製造することで「害獣」から「地域の資源」へと昇華すべく取り組んでおります。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※生食用ではありません。中心部まで火が通るよう、十分に加熱してお召し上がりください。
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甲州鹿しゃぶしゃぶ肉 約600g（ME）B-283の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | 鹿肉 | 内容量 | ロース 150g 内モモ 150g 外もも 150g シンタマ 150g 上記よりおまかせ2種 約600g 【原材料】 本州鹿（甲州市産） |
自治体 | 甲州市 |
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甲州鹿しゃぶしゃぶ肉 約600g（ME）B-283のサイト比較
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甲州鹿しゃぶしゃぶ肉 約600g（ME）B-283その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造から1年間 ※開封後はお早めにお召し上がりください |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後14日前後で発送 （※沖縄・離島へのお届けはできかねております） |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 道の駅 甲斐大和 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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