鹿ソーセージ、フランクセット(プレーン)(ME)B-280

寄附金額: 13,000

甲州市で獲れた鹿から製造したソーセージ、フランクフルトです。
鹿肉は、牛肉や豚肉と比較して、低カロリーながら高タンパクなので、健康食、ダイエット食、アスリート食として注目されています。
鉄分やビタミンB群を豊富に含むので貧血予防や疲労回復にも効果的です。

【ソーセージ】
天然物らしい野味を残しつつ、ラードを加えて食べやすく仕上げています。焼いて良し、茹でても良し、お酒のお供に最適です。

【フランクフルト】
1本で食べ応え抜群です。1本まるごと食べるも良し、輪切りにして焼けば香ばしくサラミに似た見た目と味が楽しめ、アレンジが広がります。

<はじかの工房>
狩猟の神である諏訪神社の祭神、建御名方(タケミナカタ)命の一行が狩りで初めて鹿を射止めたことに由来する「初鹿野(はじかの)」の地(甲州市大和町初鹿野)を拠点に甲州市内で獲れた天然ジビエを加工しています。
果樹の一大生産地である甲州市は山間部に隣接するため、丹精込めて生産した果樹も、毎年野生鳥獣の被害を多く受けているため、農家や猟師が協力し、害獣として駆除することで農地を維持しています。
駆除された獣のほとんどは処分されてきたため、我々は農地を守りながら「命を無駄にしない」ために、食肉やペットフードを製造することで「害獣」から「地域の資源」へと昇華すべく取り組んでおります。

【注意事項】
※画像はイメージです。

鹿ソーセージ、フランクセット(プレーン)(ME)B-280の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 鹿肉
内容量 鹿ソーセージ(プレーン)180g×1
鹿フランク(プレーン)350g×1

【原材料】
本州鹿(甲州市産)
自治体 甲州市

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鹿ソーセージ、フランクセット(プレーン)(ME)B-280その他の情報

消費期限 【賞味期限】
製造から1年間
※開封後はお早めにお召し上がりください
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後14日前後で発送
(※沖縄・離島へのお届けはできかねております)
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 道の駅 甲斐大和
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