カステラ 五三焼カステラ 0.6号 310g 10本セット [長崎カステラセンター心泉堂 長崎県 東彼杵町 hs42bag180020] 和菓子 かすてら 長崎 お菓子 おやつ
寄附金額： 103,000 円
熟練職人が高度な技で丹精込めて焼き上げたカステラを、より多くの方に味わっていただきたい。
本場長崎のカステラを心ゆくまで堪能していただきたい。その一心で、丁寧に焼き上げました。
高級感あふれる特製の桐箱に入れ、洗練されたデザインのパッケージでお届けします。
お歳暮や大切な方へのお土産などに最適です。
五三焼カステラは、通常のカステラよりも卵黄を贅沢に使用。
もっちりとした食感とともに、濃厚で奥深い甘みが広がる、心泉堂特製のカステラです。
カステラの命ともいえる卵は、長崎県の島原半島・雲仙岳で愛情たっぷりに育てられた鶏が生んだ、新鮮でぷりぷりの卵を使用。
たっぷりと使用された卵黄が、カステラを美しい黄金色の生地へと導きます。
表面がきつね色になるように、約1時間かけて180度～200度の温度でじっくりと両面を焼き上げます。
焼き上げ時には総重量5000gを超えるほどの大きさになり、その後、商品サイズに合わせて丁寧にカットされます。
焼成の途中では、生地に含まれる気泡を二度抜き取る「泡きり」という工程が行われます。
熟練の職人にしかできないこのひと手間が、きめ細やかな焼き上がりの秘訣です。
ヘラを使い、素早く生地をかき混ぜるように気泡を抜いていきます。
焼き上がったカステラは、すぐにカットせず、一昼夜カステラ保管庫で「寝かせ」ます。
この間に、ザラメ糖が生地にゆっくりと染み込み、カステラに深みのあるコクが生まれます。
熨斗は、1本ずつご対応可能です。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
カステラ 五三焼カステラ 0.6号 310g 10本セット [長崎カステラセンター心泉堂 長崎県 東彼杵町 hs42bag180020] 和菓子 かすてら 長崎 お菓子 おやつの基本スペック
| 寄附額 | 103000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | ・五三焼カステラ0.6号×10 ・特製紙袋（小）×10 |
自治体 | 東彼杵町 |
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カステラ 五三焼カステラ 0.6号 310g 10本セット [長崎カステラセンター心泉堂 長崎県 東彼杵町 hs42bag180020] 和菓子 かすてら 長崎 お菓子 おやつのサイト比較
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カステラ 五三焼カステラ 0.6号 310g 10本セット [長崎カステラセンター心泉堂 長崎県 東彼杵町 hs42bag180020] 和菓子 かすてら 長崎 お菓子 おやつその他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 発送日から14日 |
アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | 当工場では、卵、小麦、乳 成分、オレンジ、くるみ、大豆、バナナ、もも、りんごを使用した製品を製造しております。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1週間～1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社長崎カステラセンター心泉堂 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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