清水白桃100%使用・自然発泡ドライスパークリングワイン ～ネクターのようなにごりと桃の香り～【1609864】
寄附金額： 17,000 円
岡山県美作市産のブランド桃「清水白桃」を100%使用。
炭酸ガスの後入れはせず、瓶内二次発酵による自然発泡で仕上げた
本格ドライタイプ(辛口)のスパークリングワインです。
グラスに注げば、まるで白桃ネクターのように淡く優しい“にごり感”。
これは発酵由来の「おり」をあえて残した証。
視覚からも白桃の存在感を楽しんでいただけます。
■生産者の想い
「この見た目、この香り、そしてこのドライ感。全てが清水白桃そのものです。」
岡山県北の果樹農家が、清水白桃の香り高さを最大限に活かしながら、“あえて甘くしない”という選択をしました。
ネクターのような見た目、なのにキレのある味わい。他にない個性を、ぜひグラスで感じてください。
■味わいのポイント
まず立ち上がるのは清水白桃ならではの上品で華やかな香り。
飲み口は…意外なほどにキリッとドライ。
甘さを求めない大人のために、しっかり糖分を発酵で切って仕上げています。
「フルーツスパークリングは甘いもの」という常識を覆す一本。
■おすすめの楽しみ方
・魚料理、カルパッチョ、和食、前菜などの食事と一緒に
・暑い日の食前酒として爽やかに
・ワイン好きな方、辛口派への特別な贈り物に
見た目の可愛さと、味のギャップ。
その両方を楽しんでください。
炭酸ガスの後入れはせず、瓶内二次発酵による自然発泡で仕上げた
本格ドライタイプ(辛口)のスパークリングワインです。
グラスに注げば、まるで白桃ネクターのように淡く優しい“にごり感”。
これは発酵由来の「おり」をあえて残した証。
視覚からも白桃の存在感を楽しんでいただけます。
■生産者の想い
「この見た目、この香り、そしてこのドライ感。全てが清水白桃そのものです。」
岡山県北の果樹農家が、清水白桃の香り高さを最大限に活かしながら、“あえて甘くしない”という選択をしました。
ネクターのような見た目、なのにキレのある味わい。他にない個性を、ぜひグラスで感じてください。
■味わいのポイント
まず立ち上がるのは清水白桃ならではの上品で華やかな香り。
飲み口は…意外なほどにキリッとドライ。
甘さを求めない大人のために、しっかり糖分を発酵で切って仕上げています。
「フルーツスパークリングは甘いもの」という常識を覆す一本。
■おすすめの楽しみ方
・魚料理、カルパッチョ、和食、前菜などの食事と一緒に
・暑い日の食前酒として爽やかに
・ワイン好きな方、辛口派への特別な贈り物に
見た目の可愛さと、味のギャップ。
その両方を楽しんでください。
清水白桃100%使用・自然発泡ドライスパークリングワイン ～ネクターのようなにごりと桃の香り～【1609864】の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | その他ワイン | 内容量 | ■お礼品の内容について ・清水白桃100%スパークリングワイン[360ml] 原産地:美作市/製造地:赤磐市 (にごりあり・要冷蔵・辛口・アルコール度数:約10%) ※「おり(にごり)」成分が底に沈んでいる場合がありますが、品質に問題ありません。 ■原材料・成分 美作市産清水白桃100% ■注意事項/その他 ・開栓時は吹きこぼれ注意。 ・必ず冷蔵庫でよく冷やして、ゆっくりと開栓してください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 開封の際は、十分ご注意ください! 清水白桃を瓶内2次発酵させた本物のスパークリングワインは、炭酸が長く、そして勢いよく噴き出します。 「少し開けてすぐ閉める」を何度か繰り返しながら、炭酸の勢いが落ち着いてから、ゆっくりと開封してください。 その過程で桃の果肉が撹拌され、スパークリングワインにより深く溶け込み、香りや風味がさらに引き立ちます。 このちょっと変わった開封の儀式も、このスパークリングワインの楽しみのひとつ。 ぜひ、丁寧に開けて、清水白桃の贅沢な香りと味わいを存分にお楽しみください。 さらにこのスパークリングワインの面白いところが「賞味期限30分」! 開けたら30分以内が賞味期限、という超デリケートなワインになっています。 また、品質保持のため、冷蔵保管が必須です(要冷蔵)。 取り扱いはとても繊細ですが、その分、清水白桃の果肉と、自然発酵によって生まれた繊細な炭酸の、この瞬間の美味しさを味わってほしいと思います。 ※画像はイメージです。 |
自治体 | 美作市 |
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清水白桃100%使用・自然発泡ドライスパークリングワイン ～ネクターのようなにごりと桃の香り～【1609864】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2026-02-28 | 発送期日（配送時期） | 2025年7月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社赤堀酒店 |
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※ページの内容は2025年07月10日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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