洋食おつまみ 缶詰Aセット 2セット<高級クラフト缶詰>デミグラスソース、牛タン、南三陸産カキ【1594111】

寄附金額: 40,000

●週末牛タンシチュー - 熟成濃厚デミグラス -
東北・宮城にゆかりがある返礼品を探している方にオススメなのが、週末牛タンシチュー缶詰です。
宮城仙台の名物といえば、牛タンですが、お土産を含めそのほとんどの食べ方が焼き牛タン。
そこで、地元宮城の牛タンの新定番として開発したのが、牛タンシチューの缶詰です。
赤ワインと野菜の旨味が溶け込み、化学調味料や保存料を使用しないレストランの味をご自宅でも味わえる逸品です。
一缶の中に、ゴロっとした肉厚の牛タンと、宮城県南産のじゃがいも、にんじん、エリンギ、熟成されたデミグラスソースが詰まっています。
市販されてる牛タンシチューは、レトルトパウチのものが多いですが、缶詰にすることで缶の中で熟成させ、より濃厚な味わいのタンシチューに仕上げています。

●デミート デミグラスミートボール
宮城県角田市にあるレストラン「Restaurant&bar Panch」のレシピから誕生したクラフト缶詰です。
1缶の中に3個入っている主役のミートボールは、牛肉100%で、ひとつひとつ丁寧に手ごねして製造しています。
手ごねして製造しているため、機械で作られたミートボールと違い、ジューシーな食べ応え抜群のミートボールに仕上がっています。
ミートボールと相性抜群のデミグラスソースは、レストランの料理人兼クラフト缶詰師である、小林光輝による秘伝レシピで作られたこだわりのソースです。
ソースはバケットやパスタと合わせても美味しくいただけます。

●カキのアヒージョ
生でも食べることができる南三陸の新鮮なカキを、シンプルな味わいのアヒージョに仕上げた手作り缶詰です。
魚市場キッチンの隣にあるカキ剥き場から、朝に剥きたてのカキを仕入れ、鮮度の良い状態で缶詰にしています。
美味しいカキだからこそできる、素材の味が生きたカキのアヒージョをワインとのペアリングでお楽しみください。

■注意事項/その他
※保管方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
※画像はイメージです。

洋食おつまみ 缶詰Aセット 2セット<高級クラフト缶詰>デミグラスソース、牛タン、南三陸産カキ【1594111】の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ■お礼品の内容について
・週末牛タンシチュー[300g×2缶]
  製造地:宮城県角田市
  賞味期限:製造日から3年
・デミート(デミグラスミートボール)[225g×2缶]
  製造地:宮城県角田市
  賞味期限:製造日から3年
・カキのアヒージョ[97g×4缶]
  製造地:宮城県南三陸町
  賞味期限:製造日から1年6か月

■原材料・成分
品名:週末牛タンシチュー 熟成濃厚デミグラス
原材料名:牛タン(オーストラリア産)、エリンギ、にんじん、じゃがいも、薄力粉、赤ワイン、トマトピューレ、牛肉、バター、ウスターソース、ブランデー、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、しょうゆ、にんにく、セロリパウダー、食塩、ナツメグ、しいたけ、ホワイトペッパー、鷹の爪、月桂樹の葉、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー134kcal、たんぱく質9.5g、脂質5.0g、炭水化物12.8g、食塩相当量0.67g

品名:デミート(デミグラスミートボール)
原材料名:ミートボール(牛肉(国産)、たまねぎ、牛乳、卵、パン粉、食塩、砂糖、にんにく、ホワイトペッパー、ナツメグ)、じゃがいも、にんじん、薄力粉、赤ワイン、トマトピューレ、牛肉、バター、ウスターソース、ブランデー、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、しょうゆ、にんにく、セロリパウダー、食塩、ナツメグ、しいたけ、ホワイトペッパー、鷹の爪、月桂樹の葉(一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む)
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー191kcal、たんぱく質11.7g、脂質11.0g、炭水化物11.4g、食塩相当量1.22g

品名:カキのアヒージョ
原材料名:カキ(宮城県南三陸町)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子
栄養成分表示(97gあたり):エネルギー117kcal、たんぱく質6.2g、脂質7.5g、炭水化物5.6g、食塩相当量1.2g


〈アレルゲン〉
牛タンシチュー:一部に小麦、大豆、乳成分を含む
デミート デミグラスミートボール:一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む
自治体 宮城県

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消費期限 宮城県角田市を拠点に料理人が開発・製造しているクラフト缶詰と、宮城県南三陸の新鮮な海の幸を使用したクラフト缶詰の詰め合わせです。
その食材が持つストーリーや作り手の想いを大切にし、ひとつひとつ手作りで缶詰にしています。
どの製品も添加物や化学調味料等を極力使用せず、食材を1つずつ手作業でこだわりを持って加工し、一缶に想いを込めて製造しています。
洋食のクラフト缶詰をお好みのお酒とペアリングでお楽しみください。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 2025年7月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社veeell
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※ページの内容は2025年07月17日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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