【3か月定期便】高千穂牛煮込み料理3か月定期便| 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期便 定期 国産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 ロース スライス 煮込み カレー ビーフシチュー 国産 贈答 贈り物 普段使い |_Tk002-t086
寄附金額： 82,000 円
■説明
・部位の特徴
【高千穂牛すね肉】
和牛特有のサシが肉質を柔らかくし、風味を豊かにします。硬い部位のため、長時間煮込むことで筋肉が柔らかくなり、ビーフシチューやカレーのような煮込み料理に使うとコラーゲンとゼラチンが溶け出して料理全体がとろりとした食感になります。旨味が詰まっている部位なので、ごろっとした大きさで煮込めば煮込むほど旨味と柔らかさが堪能できます。
【高千穂牛肩ローススライス】
肩ロースは、クラシタ（鞍下）ロースとも呼ばれる肩の部位で、きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味わいと適度な霜降りが特徴です。
低温で溶け出すオレイン酸が旨味を引き立てます。500gで2～3名分のすき焼きやしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
【高千穂牛バラ肉】
バラは、その豊富な脂肪ときめ細かいサシが特徴で、脂が多く肉質が固めですが噛むほどに深い風味と滑らかな食感を提供します。
野菜との相性がよく、両面脂がしたたる程度にお肉に火がとおったらお味噌を絡め、薬味やサニーレタスやサンチュ、チュシャなどの葉物野菜で巻いてご賞味ください。
【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】
令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。
■原材料/成分
牛肉
■注意事項/その他
冷凍（-18度）で保存
返礼品は定期便として月に1回、3か月連続でお届けいたします。
【関連ワード】
ふるさと納税 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期便 定期 国産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 ロース スライス 煮込み カレー ビーフシチュー 国産 贈答 贈り物 普段使い 宮崎県 高千穂
・部位の特徴
【高千穂牛すね肉】
和牛特有のサシが肉質を柔らかくし、風味を豊かにします。硬い部位のため、長時間煮込むことで筋肉が柔らかくなり、ビーフシチューやカレーのような煮込み料理に使うとコラーゲンとゼラチンが溶け出して料理全体がとろりとした食感になります。旨味が詰まっている部位なので、ごろっとした大きさで煮込めば煮込むほど旨味と柔らかさが堪能できます。
【高千穂牛肩ローススライス】
肩ロースは、クラシタ（鞍下）ロースとも呼ばれる肩の部位で、きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味わいと適度な霜降りが特徴です。
低温で溶け出すオレイン酸が旨味を引き立てます。500gで2～3名分のすき焼きやしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
【高千穂牛バラ肉】
バラは、その豊富な脂肪ときめ細かいサシが特徴で、脂が多く肉質が固めですが噛むほどに深い風味と滑らかな食感を提供します。
野菜との相性がよく、両面脂がしたたる程度にお肉に火がとおったらお味噌を絡め、薬味やサニーレタスやサンチュ、チュシャなどの葉物野菜で巻いてご賞味ください。
【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】
令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。
■原材料/成分
牛肉
■注意事項/その他
冷凍（-18度）で保存
返礼品は定期便として月に1回、3か月連続でお届けいたします。
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ふるさと納税 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期便 定期 国産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 ロース スライス 煮込み カレー ビーフシチュー 国産 贈答 贈り物 普段使い 宮崎県 高千穂
【3か月定期便】高千穂牛煮込み料理3か月定期便| 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期便 定期 国産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 ロース スライス 煮込み カレー ビーフシチュー 国産 贈答 贈り物 普段使い |_Tk002-t086の基本スペック
| 寄附額 | 82000 | カテゴリ | セット | 内容量 | 1回目：高千穂牛すね肉 800g 2回目：高千穂牛肩ローススライス500ｇ 3回目：高千穂牛バラ肉 500g |
自治体 | 高千穂町 |
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【3か月定期便】高千穂牛煮込み料理3か月定期便| 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期便 定期 国産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 ロース スライス 煮込み カレー ビーフシチュー 国産 贈答 贈り物 普段使い |_Tk002-t086のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【3か月定期便】高千穂牛煮込み料理3か月定期便| 高千穂牛 牛肉 肉 お肉 定期便 定期 国産牛 ブランド牛 和牛 すね肉 ロース スライス 煮込み カレー ビーフシチュー 国産 贈答 贈り物 普段使い |_Tk002-t086その他の情報
| 消費期限 | 冷凍30日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、翌月より1回目の発送開始 | 配送対応 | 冷凍配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | JAみやざき高千穂地区本部 高千穂牛ミートセンター |
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※ページの内容は2025年06月23日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額： 30,000 円
長崎県 川棚町
