北海道産サーモンの切り身［無塩］12切れ　加熱調理用　日本海かもめ島海面養殖　純国産ブランドサーモン『江さしっ子繁虎』　とろける脂　活締め　浜のかあさん手作り　冷凍　小分け　個包装　トラウトサーモン　ムニエル　ソテー　フライ　バター焼き　ちゃんちゃん焼き　海鮮　鮭　さけ　シャケ　しゃけ　さーもん　焼き魚　保存料不使用

Name: 北海道産 サーモンの切り身［無塩］12切れ 加熱調理用 日本海 かもめ島海面養殖 純国産 ブランドサーモン『江さしっ子 繁虎』 とろける脂 活締め 浜のかあさん手作り 冷凍 小分け 個包装 トラウトサーモン ムニエル ソテー フライ バター焼き ちゃんちゃん焼き 海鮮 鮭 さけ シャケ しゃけ さーもん 焼き魚 保存料不使用
Price: 27000 JPY

寄附金額： 27,000 円

江差町

ほんのりあまい！脂が美味い！
あぶらのり抜群ながら、くさみもしつこさもない！
「うまい」「美味しい」育てた漁師が自信をもっておすすめする「純国産」サーモン
北海道日本海かもめ島そだち『江さしっ子繁虎（しげとら）』

江差かもめ島の湾内で大事に育てた「繁虎」を、漁師のおかみさん〈浜のかあさん〉たちが丁寧にこしらえました。

水揚げ当日に活け締めされたサーモンを、海に面した漁師の加工場「番屋」で手作り。
時間を置かずに加工して、ブロックごとに真空パック冷凍。新鮮な魚本来の味を損なうことなくお届けします。

★ほんのり甘い「切り身（無塩）」★

ふっくら、厚めの贅沢な切り身。
ムニエル、ソテー、フライなどお好みの味付け・調理法で「繁虎」をお楽しみください。
北海道名物「ちゃんちゃん焼き」もおすすめ。

★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★

江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内（北海道八雲町）で孵化した幼魚を日本海かもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に成長してくれました。

養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募によりサーモンのブランド名が決定。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
江差の誇るブランドとして『江さしっ子繁虎（しげとら）』を大事に育ててまいります。

【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）

北海道産サーモンの切り身［無塩］12切れ　加熱調理用　日本海かもめ島海面養殖　純国産ブランドサーモン『江さしっ子繁虎』　とろける脂　活締め　浜のかあさん手作り　冷凍　小分け　個包装　トラウトサーモン　ムニエル　ソテー　フライ　バター焼き　ちゃんちゃん焼き　海鮮　鮭　さけ　シャケ　しゃけ　さーもん　焼き魚　保存料不使用の基本スペック

寄附額	27000	カテゴリ	サーモン
内容量	12切（約70g個包装×12パック）	自治体	江差町

北海道産サーモンの切り身［無塩］12切れ　加熱調理用　日本海かもめ島海面養殖　純国産ブランドサーモン『江さしっ子繁虎』　とろける脂　活締め　浜のかあさん手作り　冷凍　小分け　個包装　トラウトサーモン　ムニエル　ソテー　フライ　バター焼き　ちゃんちゃん焼き　海鮮　鮭　さけ　シャケ　しゃけ　さーもん　焼き魚　保存料不使用のサイト比較

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消費期限	冷凍保存6か月（-18℃以下） ※再冷凍は避けてください	アレルギー	さけ（鮭）
特記事項	本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします	発送期日（配送時期）	入金確認後14営業日以内の発送を予定しています
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	藤谷漁業部