YOSANO YOASTERのアイス3種食べ比べセット　カカオ果肉・チョコレート・コーヒー　6個入り【1623449】

Name: YOSANO YOASTERのアイス3種食べ比べセット カカオ果肉・チョコレート・コーヒー 6個入り【1623449】
Price: 15000 JPY

寄附金額： 15,000 円

与謝野町

自社製ROASTERで焙煎してコーヒーやチョコレートを提供するYOSANO ROASTERがアイスクリームを作りました!
人気の3種を食べ比べセットでお届けします!
(各種2個×3種類、合計6個入り)

●カカオ果肉アイス
カカオの魅力を知り尽くしたYOSANO ROASTERが開発しためずらしいカカオの果肉入りアイス!
バニラアイスの甘さと甘酸っぱい果肉が相性バツグンのアイスクリームです。

●チョコレートアイス
YOSANO ROASTERのチョコレートは、カカオを自社製セラミック遠赤外線ROASTERで焙煎し、表面を焦がさず物質加熱することで、苦味を抑えて口に溶けた時のカカオ本来の香りが広がり、余韻も長く残ることが特徴です。
そんな手作りチョコレートでアイスクリームを作りました。

●ミルクコーヒーアイス
YOSANO ROASTERでは焙煎機の開発・製造を行っており、多くのコーヒーショップでも導入いただいている自慢の逸品です。
そんな自社製の遠赤外線焙煎機でこだわりの焙煎を行い、コーヒー豆の魅力を最大限に引き出し、さらに職人自らハンドトリップしたコーヒーを贅沢にアイスに使用しました。◆職人PROFILE
小西栄二
高校卒業後、神戸の造船所で溶接を担当。溶接技術の全国大会へも出場を果たすなど、技術者としての腕を磨く。2011年に退職し、与謝野町に「WELD ONE」を設立。
チタンを溶接するという高度な技術を駆使して、オリジナルのチタン製自転車やオートバイ競技用パーツのほか、カカオ焙煎機等も製造。
溶接技術大会では京都府大会での10回以上の優勝に加え、関西大会でも優勝。全国大会でも活躍の経験を持つ、全国トップクラスの「現代の名工」。
「YOSANO ROASTER KYOTO」のブランド名では、こだわりの自家製カカオ焙煎機や、自社で焙煎したカカオを使用したチョコレート、コーヒー豆等も提供。
自転車メーカーとしてのブランド「WELD ONE」だけでなく、「YOSANO ROASTER KYOTO」においてもインターナショナルチョコレートアワードでシルバーを受賞するなど高い評価を得ている。