するめいか一夜干し 4枚 富山県 氷見市 イカ 干物
寄附金額： 15,000 円
新鮮なするめいかを厳選し、ソフト干物の特許取得した鮮熟加工で仕上げました。自然の風味を活かすために塩だけで味付けし、乾燥しすぎによる硬くなりすぎを防ぎ、ふっくらとした素材本来の柔らかさと旨味が際立つ逸品です。焼き上がり後もやわらかい食感と香ばしい風味が、食欲をそそります！
また、オゾン殺菌をしているため通常の干物よりも比較的長く美味しい状態を保てます。
鮮熟とは
食品中の水分は結合水と自由水に分かれ、その割合を示す水分活性値が食品の品質を左右します。最先端のオゾン技術を用いてこの水分活性値を適正にコントロール。従来の「熟成」が持つ腐敗というリスクを避けながら、食品の鮮度を保ちつつ安全に仕上げる「鮮熟」製法を実現しました。
【調理方法】
そのままお酒のおつまみとして楽しむのはもちろん、軽く炙って香ばしさを引き立てるのもおすすめです。お好みで、七味とマヨネーズ、醤油などを添えていただくと、さらに美味しさが引き立ちます。
また、オゾン殺菌をしているため通常の干物よりも比較的長く美味しい状態を保てます。
鮮熟とは
食品中の水分は結合水と自由水に分かれ、その割合を示す水分活性値が食品の品質を左右します。最先端のオゾン技術を用いてこの水分活性値を適正にコントロール。従来の「熟成」が持つ腐敗というリスクを避けながら、食品の鮮度を保ちつつ安全に仕上げる「鮮熟」製法を実現しました。
【調理方法】
そのままお酒のおつまみとして楽しむのはもちろん、軽く炙って香ばしさを引き立てるのもおすすめです。お好みで、七味とマヨネーズ、醤油などを添えていただくと、さらに美味しさが引き立ちます。
するめいか一夜干し 4枚 富山県 氷見市 イカ 干物の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | イカ | 内容量 | スルメイカ一夜干し（約60g-100g）4枚 【原材料】 するめいか、食塩 |
自治体 | 氷見市 |
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するめいか一夜干し 4枚 富山県 氷見市 イカ 干物その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:発送日から90日 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） |
アレルギー | いか | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2026年3月31日まで | 発送期日（配送時期） | 入金確認後3週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社越田商店 |
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※ページの内容は2025年06月18日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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