希少な 極上 大トロ 馬刺し 約200g 【阿蘇牧場】希少 極上 堪能 大トロ 馬肉 馬刺し 熊本県 合志市 [AYBX089]
寄附金額： 32,000 円
馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。
それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。
鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。
そのなかでも、大トロは、1頭の馬から20〜30kgしか取れない希少部位のため馬刺しの中でも高級な部位とされています。
サシが入っていることでやわらかいとろけるような食感と肉のもつ甘みを楽しんでいただけます。
豚肉や牛肉の場合は44〜55℃で脂が溶けはじめますが、馬肉の場合は融点が低いので30〜32℃で溶けはじめます。そのため口のなかに入れた瞬間に馬肉のジューシーさを感じるのが特徴です。
馬肉 たれ付き 醤油 冷凍 熊本産 九州産 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 希少 極上 堪能 大トロ 馬肉 馬刺し 熊本県 合志市
それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。
鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。
そのなかでも、大トロは、1頭の馬から20〜30kgしか取れない希少部位のため馬刺しの中でも高級な部位とされています。
サシが入っていることでやわらかいとろけるような食感と肉のもつ甘みを楽しんでいただけます。
豚肉や牛肉の場合は44〜55℃で脂が溶けはじめますが、馬肉の場合は融点が低いので30〜32℃で溶けはじめます。そのため口のなかに入れた瞬間に馬肉のジューシーさを感じるのが特徴です。
馬肉 たれ付き 醤油 冷凍 熊本産 九州産 ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 希少 極上 堪能 大トロ 馬肉 馬刺し 熊本県 合志市
希少な 極上 大トロ 馬刺し 約200g 【阿蘇牧場】希少 極上 堪能 大トロ 馬肉 馬刺し 熊本県 合志市 [AYBX089]の基本スペック
| 寄附額 | 32000 | カテゴリ | 馬肉 | 内容量 | 大トロ霜降り馬刺し：約200g（約100g×2） 小袋醤油5ml×3袋、小袋生姜3g×3袋 【原料原産地】 カナダ/フランス/日本 【加工地】 と畜場：(株)熊本中央食肉センター |
自治体 | 合志市 |
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希少な 極上 大トロ 馬刺し 約200g 【阿蘇牧場】希少 極上 堪能 大トロ 馬肉 馬刺し 熊本県 合志市 [AYBX089]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日より90日 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 阿蘇牧場 |
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※ページの内容は2025年09月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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