ソヤマポークのしゃぶしゃぶ食べ比べ4種セット1.2kg[肩ロース ロース バラ ロース 1.5㎜]TF0828-P00078

寄附金額: 11,000

「生かし、生かされ、生きていく。」
高千穂峰の麓に位置する宮崎県高原町。
天然資源が豊富なこの里で、生産から販売まで家族経営で行います。
私たちは豚のイメージを変えるために取り組みます。
豚肉に対する代表的なネガティブイメージである、脂の重さや、肉の臭み。
それらのイメージを変えるほどのものを作りたい。
そんな思いから、「上品なヘルシーポーク」をテーマとした生産体制に取り組んでおります。


本品は、人の体温にあたる「36.0℃」を基準に、“体温で溶ける脂”を目指して作り上げられた曽山養豚のプレミアムポークを はじめて味わう方にぴったりの「しゃぶしゃぶ」セットです。
口の中ですっと溶ける脂は甘味と旨味が抜群です。
臭みが無く、後味もあっさり。いくらでも食べられるお肉です!
部位ごとの食感、脂と赤身の食感をお楽しみください。

【部位ごとの特徴】
■ソヤマポークのロース
最もキメが細かく、食感が柔らかな部位。
適度な脂身が味わい深さを引き立てます。

■ソヤマポークの肩ロース
最も旨味が強い部位。
霜降り状の脂が適度に赤身に入っており、しっかりと旨味を感じることができます。

■ソヤマポークのバラ
最もジューシーで調理に万能な部位。
赤身と脂肪が層になっており、よりお肉らしさを感じられます。

■ソヤマポークの外モモ
最も脂身が少ない部位。
ロース寄りのキメ細かな肉質、モモの柔らかさを兼ね備えた希少部位です。

ソヤマポークのしゃぶしゃぶ食べ比べ4種セット1.2kg[肩ロース ロース バラ ロース 1.5㎜]TF0828-P00078の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ しゃぶしゃぶ
内容量 しゃぶしゃぶ4種(400g入り×3パック)
※1パックに4種で各部位100gずつ梱包
・ロース 100g×3p
・肩ロース 100g×3p
・バラ 100g×3p
・モモ 100g×3p
自治体 高原町

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ソヤマポークのしゃぶしゃぶ食べ比べ4種セット1.2kg[肩ロース ロース バラ ロース 1.5㎜]TF0828-P00078その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日より60日 アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済から7日前後 お礼の品に関するお問い合わせ先 ソヤマポーク直売店 TEL:0984-47-0792
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社曽山養豚
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