サメガレイとハッカクの切り込みセット 各１パック150g 合計300g（冷凍）【ふるさと納税 きりこみ キリコミ 鮫鰈 八角 さめがれい はっかく 郷土料理 発酵食品 北海道 十勝 お得 おトク 広尾町】(AM0007)
寄附金額： 6,000 円
北海道の郷土料理である切込みは、鮮魚を切り身にしたものに少量の生姜や唐辛子を加え、塩と米麹で漬け込み、発酵させた食品です。
本品は八角と鮫鰈の２種類の脂の乗りが良い鮮魚を使用しております。
熟成された八角と鮫鰈のトロりとした食感の中に、塩味と米麹の風味が広がります。
切込みは一般的に甘めと辛め（塩加減）の２種類がありますが、本品は辛めの塩加減に分類されます。
また、鮫鰈の切込みは骨付きの物が多いですが、本品は殆ど骨が入っておりません。八角の切込みも同様です。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。一度食べるとクセになります。
※手作業で一つひとつ丁寧に作業しておりますが、ごくまれに小骨が入っていることがありますので、取り除いてお召し上がりください。
※鮮魚の発酵食品であり、独特のにおいがあることをご理解いただける方のお求めをお待ちしております。
本品は八角と鮫鰈の２種類の脂の乗りが良い鮮魚を使用しております。
熟成された八角と鮫鰈のトロりとした食感の中に、塩味と米麹の風味が広がります。
切込みは一般的に甘めと辛め（塩加減）の２種類がありますが、本品は辛めの塩加減に分類されます。
また、鮫鰈の切込みは骨付きの物が多いですが、本品は殆ど骨が入っておりません。八角の切込みも同様です。
ご飯のお供に、お酒のおつまみに。一度食べるとクセになります。
※手作業で一つひとつ丁寧に作業しておりますが、ごくまれに小骨が入っていることがありますので、取り除いてお召し上がりください。
※鮮魚の発酵食品であり、独特のにおいがあることをご理解いただける方のお求めをお待ちしております。
サメガレイとハッカクの切り込みセット 各１パック150g 合計300g（冷凍）【ふるさと納税 きりこみ キリコミ 鮫鰈 八角 さめがれい はっかく 郷土料理 発酵食品 北海道 十勝 お得 おトク 広尾町】(AM0007)の基本スペック
| 寄附額 | 6000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 各１パック150g 合計300g | 自治体 | 広尾町 |
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| 消費期限 | パック底面に記載（解凍後は１週間） | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 数量に達するまで | 発送期日（配送時期） | 入金確認から１カ月程度 | 配送対応 | 冷凍配送 | 事業者名 | 池下産業株式会社 |
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※ページの内容は2025年06月24日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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