【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 1.5kg 加熱用 - 国産 カキ かき 牡蠣 魚介 海鮮 貝類 殻つき 天然 産地直送 肉厚 フライ 焼き牡蠣 海の幸 えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 eb-0007
寄附金額: 10,500 円
高知県香南市にある漁港、吉川漁港では旬の魚介類が水揚げされています。
そんな吉川の海で育った天然の岩牡蠣をお届けします。
肉厚でプリプリとした弾力が特徴の岩牡蠣。
産地直送の厳選岩牡蠣のクリーミーで濃厚な甘みと旨味をぜひお楽しみください♪
※生食用ではありません。必ず加熱してください。
【岩牡蠣の殻のむき方】
■準備するもの…軍手 or タオル(滑り止め&ケガ防止)
牡蠣ナイフ or 頑丈なナイフ
まな板 or 安定した台(滑らないように)
ボウル or 皿(牡蠣の汁を受ける)
■むき方手順
①岩牡蠣をしっかり固定
・軍手をはめるか、タオルを牡蠣の下に敷く。
・平らな面(上側)を上に、丸みのある面(下側)を下にする。
・牡蠣の「蝶番(ちょうつがい)」部分(細い先端側)を探す。
②ナイフを蝶番部分に差し込む
・蝶番の隙間にナイフを差し込み、テコのようにこじ開ける。
・ぐっと押し込んで、ひねるとパカッと開きやすい。
・硬い場合は、ナイフの先を少し左右に動かしながら差し込むと良い。
③ 貝柱を切る
・ナイフを殻の内側に沿わせてスライドし、貝柱をカット。
・貝柱が切れると、上の殻が外れる。
④ 仕上げ(下の殻から貝柱を外す)
・身が下の殻にくっついているので、ナイフでやさしく剥がす。
・牡蠣の汁(ミルキーな海水)はなるべく残す!
・砂や殻のかけらがあれば、サッと水で洗い流す。
【岩牡蠣のおすすめの食べ方】
1.焼き牡蠣(バター醤油・酒蒸し)
2. フライ(濃厚な味わいが活きる)
※写真はイメージです
【提供】えび蔵
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牡蠣 岩ガキ 国産 カキ かき 牡蠣 魚介 海鮮 貝類 殻つき 天然 産地直送 肉厚 フライ 焼き牡蠣 海の幸 えび蔵 高知県 香南市
そんな吉川の海で育った天然の岩牡蠣をお届けします。
肉厚でプリプリとした弾力が特徴の岩牡蠣。
産地直送の厳選岩牡蠣のクリーミーで濃厚な甘みと旨味をぜひお楽しみください♪
※生食用ではありません。必ず加熱してください。
【岩牡蠣の殻のむき方】
■準備するもの…軍手 or タオル(滑り止め&ケガ防止)
牡蠣ナイフ or 頑丈なナイフ
まな板 or 安定した台(滑らないように)
ボウル or 皿(牡蠣の汁を受ける)
■むき方手順
①岩牡蠣をしっかり固定
・軍手をはめるか、タオルを牡蠣の下に敷く。
・平らな面(上側)を上に、丸みのある面(下側)を下にする。
・牡蠣の「蝶番(ちょうつがい)」部分(細い先端側)を探す。
②ナイフを蝶番部分に差し込む
・蝶番の隙間にナイフを差し込み、テコのようにこじ開ける。
・ぐっと押し込んで、ひねるとパカッと開きやすい。
・硬い場合は、ナイフの先を少し左右に動かしながら差し込むと良い。
③ 貝柱を切る
・ナイフを殻の内側に沿わせてスライドし、貝柱をカット。
・貝柱が切れると、上の殻が外れる。
④ 仕上げ(下の殻から貝柱を外す)
・身が下の殻にくっついているので、ナイフでやさしく剥がす。
・牡蠣の汁(ミルキーな海水)はなるべく残す!
・砂や殻のかけらがあれば、サッと水で洗い流す。
【岩牡蠣のおすすめの食べ方】
1.焼き牡蠣(バター醤油・酒蒸し)
2. フライ(濃厚な味わいが活きる)
※写真はイメージです
【提供】えび蔵
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牡蠣 岩ガキ 国産 カキ かき 牡蠣 魚介 海鮮 貝類 殻つき 天然 産地直送 肉厚 フライ 焼き牡蠣 海の幸 えび蔵 高知県 香南市
【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 1.5kg 加熱用 - 国産 カキ かき 牡蠣 魚介 海鮮 貝類 殻つき 天然 産地直送 肉厚 フライ 焼き牡蠣 海の幸 えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 eb-0007の基本スペック
寄附額 | 10500 | カテゴリ | 生牡蠣 | 内容量 | ■岩牡蠣(殻付き) 1.5kg ※生食用ではありません。必ず加熱してください。 |
自治体 | 香南市 |
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【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 1.5kg 加熱用 - 国産 カキ かき 牡蠣 魚介 海鮮 貝類 殻つき 天然 産地直送 肉厚 フライ 焼き牡蠣 海の幸 えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 eb-0007のサイト比較
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【冷蔵】岩牡蠣(殻付き) 1.5kg 加熱用 - 国産 カキ かき 牡蠣 魚介 海鮮 貝類 殻つき 天然 産地直送 肉厚 フライ 焼き牡蠣 海の幸 えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 eb-0007その他の情報
消費期限 | 【消費期限】 出荷日+3日 ※できるだけお早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 10月19日まで | 発送期日(配送時期) | 2025年5月~10月順次配送予定 ※発送日が決まりましたらメール、またはお電話でお知らせいたします ※到着日指定はいただけません。在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。 ※いずれの場合も天候・水揚げの状況により、発送時期が変更になる場合がございます。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 香南市観光協会:0887-56-5200 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | えび蔵 |
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※ページの内容は2025年06月30日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。