八ヶ岳南麓 北杜市産大豆 麦麹と米麹の甲州合わせ味噌 1.7kg(850g×2個) みそ 発酵 加工食品 味噌 1.7kg 合わせ味噌 米麹 麦麹 こうじ 麹 大豆 味噌汁 調味料 八ヶ岳セレクト せんのや 贈答 ギフト

寄附金額: 9,000

山梨県北杜市産の大地のめぐみ、大豆を使用した手づくり味噌です。
三分一(さんぶいち)湧水は、江戸時代に湧き出す水を農業用水として6つの村、3地域に分けたことからこの名になったといわれています。
周辺は公園として整備されており、併設の「三分一湧水館」の加工場で味噌作りを行っています。

大豆は山梨県北杜市産。
麹は甲府市の五味醤油さん。
通常の味噌は米麹と麦麹を半々で使用していますが、県で認定を頂いているEマークのお味噌は、麦麹6:米麹4で作っています。
味噌作りをしている虹の会は元々、旧長坂町の農協女性部さんが始めた会です。
会としては20年以上継続しています。
材料は、大豆、塩、麹のみで完全無添加です。
味は、コクも旨みもあるので、出汁が少なくても美味しいお味噌汁になります。
地元で愛されている「手づくりみそ うまいじゃん」自家用にも手土産にも選ばれています。
肉や魚の調理にも合う、自慢のお味噌です。
贈り物にもおすすめです。
ぜひご賞味ください。
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寄附額 9000 カテゴリ 合わせ味噌
内容量 【内容】
八ヶ岳南麓 北杜市産大豆 麦麹と米麹の甲州合わせ味噌 1.7kg(850g×2個)

【原材料】
大豆(山梨県北杜市長坂町産)、麦こうじ、米こうじ、食塩
自治体 北杜市

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消費期限 【賞味期限】
商品ラベルに記載
※直射日光を避け常温保存
アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後10日以内に発送
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 八ヶ岳セレクト せんのや
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