小豆島手延素麺 島の光 【特級品黒帯×2オリーブ素麺×1】 3袋750g(50g×15束) 素麺 そうめん

寄附金額: 7,000

小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。

●特級品【黒帯】:極寒の12月と1月に製造された逸品の証し。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品のため無くなり次第完売となります。

●島の光 オリーブ素麺
小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺です。オリーブの実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。のどごしが良く、彩りも大変華やかです。

四百年の長い歳月をかけ磨き上げられてきた小豆島手延素麺。先人達が頑なに守り続けた麺作りの技法が今も尚生き続けています。世代を超えて愛される小豆島の夏の涼味をご堪能下さい。

※画像はイメージです。
※湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。

小豆島手延素麺 島の光 【特級品黒帯×2オリーブ素麺×1】 3袋750g(50g×15束) 素麺 そうめんの基本スペック

寄附額 7000 カテゴリ そうめん
内容量 小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯・オリーブ素麺/250g×2袋(黒帯) 250g×1袋(オリーブ素麺) /日本/N式段ボール箱入り
※区域外から仕入れられた原材料を小豆区域内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている。
自治体 土庄町

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小豆島手延素麺 島の光 【特級品黒帯×2オリーブ素麺×1】 3袋750g(50g×15束) 素麺 そうめんその他の情報

消費期限 製造から常温365日 アレルギー 小麦,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 オリーブアイランド株式会社
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