はえばる豚 ロースステーキ自家製塩麹漬け 10枚入り
寄附金額： 23,000 円
【はえばる豚自家製塩麹漬けレシピ】
■解凍方法：冷蔵庫で一晩、もしくは常温で30分放置
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●はえばる豚自家製塩麹漬けのトンテキ
【材料】
・はえばる豚自家製塩麹漬け … 1枚
・塩・コショウ … 少々
・米粉 … 少々
・【A】にんにくみじん1かけ、ウスターソース大1、ケチャップ大1、醤油小2、みりん小2
※予め、はえばる豚自家製塩麹漬けを完全解凍しておきます。
【作り方】
（1）肩ロースの脂身の部分の筋切りをする。肉にコショウと薄く米粉をまぶす。
（2）Aの調味料を全部合わせて混ぜておく。
（3）フライパンに油を敷いて熱したら両面焼いていく。
（4）別のフライパンに混ぜておいたAの調味料を入れ、中火～弱火でタレが温まるくらいに火を入れる。
（5）器に盛り付けてたれをかけて完成。
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●はえばる豚自家製塩麹漬けのローストポーク
【材料】
・はえばる豚自家製塩麹漬け … 1枚
・お好みのハーブ
【作り方】
袋のまま解凍します。冷蔵庫で1晩、もしくは冷凍庫から出し常温で30分、完全に解凍していることを確認してください。
（1）袋を開封せず低温調理をします。
・炊飯器の場合：炊飯器の保温機能ONで60～70℃お湯を入れ2時間放置します。
・IHヒーターの場合：60～70℃にしたお湯でヒーター6段階の内1の保温帯で1時間放置します。
・低温調理器の場合：70℃で1時間、放置します。
（2）低温調理後、ポークを袋から取り出します。熱したフライパンで脂身から焼き目をしっかりと付け、両面焼いていきます。(低温調理しています。両面焼き目がついたらOKです。)
（3）まな板に移し、30～60秒ほど休ませてから、斜めにスライスします。
（4）お皿に盛り付け、お好みのハーブやスパイスをふりかけたら完成です。
はえばる豚 ロースステーキ自家製塩麹漬け 10枚入りの基本スペック
| 寄附額 | 23000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | はえばる豚ロースステーキ自家製塩麹漬け10枚入り 1枚120ｇ×10枚 合計1.2kg |
自治体 | 南風原町 |
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はえばる豚 ロースステーキ自家製塩麹漬け 10枚入りその他の情報
| 消費期限 | 冷凍保存6ヶ月 | アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 米アレルギーの方はご遠慮ください。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。 |
配送対応 | 冷凍配送 | 事業者名 | 沖縄子育て良品 株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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