訳あり 甘鯛 開き 熟成干し セット 5枚 700g 干物 冷凍 贈答 贈り物 高級 魚 脂 鯛 とろける ひもの 海鮮 旨み おつまみ 肴 下関 産 人気 山賀 山口

寄附金額: 10,000

脂のりの良い甘鯛を一枚一枚手作業で0°C熟成の干物に仕上げました。
朝どれ鮮魚をそのまま開いて、約0°Cの環境で温度管理された状態で干すことで、必要以上に水分が抜けすぎず、
干物というよりは熟成に近い状態になり、焼き上がりのふっくら感が違います。
調味は塩のみ。一尾ずつ真空パックで旨味を閉じ込めています。

※規格外品の為、サイズはまちまちですが、5尾で合計700g以上入っています。規格外品の為、訳ありセットになっています。

【配送不可地域】 離島

訳あり 甘鯛 開き 熟成干し セット 5枚 700g 干物 冷凍 贈答 贈り物 高級 魚 脂 鯛 とろける ひもの 海鮮 旨み おつまみ 肴 下関 産 人気 山賀 山口の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他干物
内容量 ・甘鯛開き0℃熟成干し× 5尾(約700g)

【原材料名】
甘鯛(山口県下関産)
自治体 下関市

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消費期限 賞味期限:出荷日より冷凍30日 / 解凍後冷蔵保存で2日
【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存
申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2025年9月15日まで 発送期日(配送時期) 入金確認後より10日以内に発送予定
※入金確認後、10営業日~14営業日の期間で配送指定日を承っております。
お礼の品に関するお問い合わせ先 ふるさと下関応援寄付金係
TEL:050-5530-6402
MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com
配送対応 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応
事業者名 こだわりふぐショップ かぶやま
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